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家政学(3ページ目)

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  1. 調理学実習　基礎から応用「第８版」
    調理学実習　基礎から応用「第８版」
    ¥3,630 税込
  2. 新健康と調理のサイエンス　調理科学と健康の接点「第４版」
    新健康と調理のサイエンス　調理科学と健康の接点「第４版」
    ¥3,190 税込
  3. 基礎栄養学「第３版」
    基礎栄養学「第３版」

    木戸康博／編

    ¥2,860 税込
  4. 臨床栄養学実習　フローチャートで学ぶ臨床栄養管理「３訂」
    臨床栄養学実習　フローチャートで学ぶ臨床栄養管理「３訂」
    ¥3,190 税込
  5. キャラでわかる！はじめての栄養素図鑑
    キャラでわかる！はじめての栄養素図鑑
    ¥1,320 税込
  6. サプリメント・機能性食品の科学
    サプリメント・機能性食品の科学
    ¥1,760 税込
  7. 新調理学実習　基本調理から給食への展開「第２版」
    新調理学実習　基本調理から給食への展開「第２版」
    ¥2,750 税込
  8. 国民健康・栄養の現状　平成２６年厚生労働省国民健康・栄養調査報告より　〔平成２６年〕
    国民健康・栄養の現状　平成２６年厚生労働省国民健康・栄養調査報告より　〔平成２６年〕

    国立研究開発法人　医薬基盤・健康・栄養研究所

    ¥4,070 税込
  9. 解剖生理学　人体の構造と機能「改訂第２版」
    解剖生理学　人体の構造と機能「改訂第２版」

    志村二三夫／編

    ¥3,190 税込
  10. 食品加工学実習　加工の基礎知識と品質試験
    食品加工学実習　加工の基礎知識と品質試験

    片岡栄子／〔ほか著〕

    ¥2,530 税込
  11. 栄養教育論「第３版」
    栄養教育論「第３版」

    笠原　賀子、川野　因／編

    ¥2,860 税込
  12. 日本人の食事摂取基準２０２５年版の実践・運用　特定給食施設等における栄養・食事管理〈演習付〉
    日本人の食事摂取基準２０２５年版の実践・運用　特定給食施設等における栄養・食事管理〈演習付〉

    食事摂取基準の実践・

    ¥2,310 税込
  13. 新公衆栄養学　２０２５年版
    新公衆栄養学　２０２５年版
    ¥3,630 税込
  14. 管理栄養士国家試験受験必修過去問集　２０２３
    管理栄養士国家試験受験必修過去問集　２０２３
    ¥3,630 税込
  15. 栄養士実力認定試験過去問題集　２０２６年版
    栄養士実力認定試験過去問題集　２０２６年版
    ¥1,430 税込
  16. 日本食品標準成分表　文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告　２０２０年版
    日本食品標準成分表　文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告　２０２０年版
    ¥2,420 税込
  17. ４７都道府県・乾物／干物百科
    ４７都道府県・乾物／干物百科
    ¥4,180 税込
  18. 食品衛生の科学　エッセンシャル問題集　管理栄養士国家試験対策問題つき
    食品衛生の科学　エッセンシャル問題集　管理栄養士国家試験対策問題つき
    ¥660 税込
  19. レトルト食品入門「改訂２版」
    レトルト食品入門「改訂２版」
    ¥1,320 税込
  20. 公衆栄養学
    公衆栄養学

    山本茂／編著　吉池信男／編著

    ¥3,520 税込
  21. 日本食品成分表　２０２３
    日本食品成分表　２０２３
    ¥1,760 税込