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家政学(106ページ目)

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  1. コンパクト食品学　総論・各論
    コンパクト食品学　総論・各論
    ¥3,960 税込
  2. 学校栄養教育概論　学校における食の指導
    学校栄養教育概論　学校における食の指導

    上田伸男／編

    ¥2,640 税込
  3. エッセンシャルスポーツ栄養学
    エッセンシャルスポーツ栄養学

    日本スポーツ栄養学会／監修　高田和子／編集　海老久美子／編集　木村典代／編集　石田浩之／〔ほか〕執筆

    ¥3,080 税込
  4. よくわかる管理栄養士合格テキスト「第３版」
    よくわかる管理栄養士合格テキスト「第３版」
    ¥2,750 税込
  5. イラスト食品の安全性「第３版」
    イラスト食品の安全性「第３版」
    ¥2,750 税込
  6. 管理栄養士国試合格のエッセンス　管理栄養士国家試験対策オリジナル問題集　７
    管理栄養士国試合格のエッセンス　管理栄養士国家試験対策オリジナル問題集　７
    ¥2,750 税込
  7. 管理栄養士国家試験の要点　基礎からしっかり学ぼう！　２０１７年版
    管理栄養士国家試験の要点　基礎からしっかり学ぼう！　２０１７年版
    ¥4,400 税込
  8. 平２３　食品添加物表示ポケットブック
    平２３　食品添加物表示ポケットブック
    ¥1,991 税込
  9. 公衆栄養学ワークブック
    公衆栄養学ワークブック
    ¥2,420 税込
  10. No Image
    食品添加物の指定及び使用基準改定に関する
    ¥3,248 .30 税込
  11. 食品技術総合事典
    食品技術総合事典

    農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所／編

    ¥25,300 税込
  12. 栄養管理のエキスパートになる本　看護の「常識」を疑ってみよう！
    栄養管理のエキスパートになる本　看護の「常識」を疑ってみよう！
    ¥2,420 税込
  13. 食事設計と栄養のための調理科学実験「改訂」
    食事設計と栄養のための調理科学実験「改訂」
    ¥1,980 税込
  14. 食事と健康の科学　食べること〈食育〉を考える「第３版」
    食事と健康の科学　食べること〈食育〉を考える「第３版」
    ¥2,310 税込
  15. 食品の機能性向上技術の開発　機能性食品素材の実用化・応用化にむけて
    食品の機能性向上技術の開発　機能性食品素材の実用化・応用化にむけて

    ニューフード・クリエーション技術研究組合／編

    ¥6,380 税込
  16. 栄養・健康データハンドブック　２０１８／２０１９
    栄養・健康データハンドブック　２０１８／２０１９
    ¥3,080 税込
  17. 給食の運営管理論　計画と実務「新訂版」
    給食の運営管理論　計画と実務「新訂版」
    ¥2,095 .50 税込
  18. 食品の消費と流通「３訂」
    食品の消費と流通「３訂」
    ¥2,090 税込
  19. 栄養・健康データハンドブック　２０１６／２０１７
    栄養・健康データハンドブック　２０１６／２０１７
    ¥3,080 税込
  20. カレント臨床栄養学「第２版」
    カレント臨床栄養学「第２版」
    ¥4,180 税込
  21. 小麦粉の科学
    小麦粉の科学
    ¥1,760 税込