カレント臨床栄養学「第２版」
明渡陽子／編著 長谷川輝美／編著 山崎大治／編著 宇野智子／〔ほか〕共著
発売日：2018年2月
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商品説明
目次
第１部 臨床栄養の基礎（臨床栄養の概念
傷病者、要支援者・要介護者の栄養アセスメント
栄養ケアの計画と実施
栄養・食事療法、栄養補給法
傷病者、要支援者・要介護者への栄養教育 ほか）
第２部 疾患・病態別の栄養アセスメントと栄養ケア（栄養障害
代謝・内分泌疾患
消化器疾患１ 消化管の疾患
消化器疾患２ 肝胆膵の疾患
循環器疾患 ほか）
商品詳細
- 出版社名
- 建帛社
- フォーマット
- 単行本
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