専門料理
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出版社
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最新鶏料理 さばき方から加熱までがよくわかる 定番と部位別アレンジ８２品
高良康之／〔著〕 辻大輔／〔著〕 亀田雅彦／〔著〕 田村亮介／〔著〕 柴田書店／編 （本・コミック）
販売価格： 3,200円 （税込3,520円）
16 ポイント
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ドゥニ・リュッフェル・フランス料理感動の味わい 笑顔を忘れた日本の素材への語りかけ １ トゥレトゥールと郷土料理編
ドゥニ・リュッフェル／著 椎名眞知子／料理制作 （本・コミック）
販売価格： 5,000円 （税込5,500円）
25 ポイント
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レストランのエスプリ ７４レシピ レストランの今を伝える日仏シェフとメートル・ドテルの仕事
フランス料理文化センター／編 （本・コミック）
販売価格： 2,500円 （税込2,750円）
12 ポイント
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地中海食と和食の出会い バスク人サビエルと大内氏の遺産を生かして
安渓遊地／監修 溝手朝子／編著 Ｅｆｒａｉｎ Ｖｉｌｌａｍｏｒ Ｈｅｒｒｅｒｏ／編著 （本・コミック）
販売価格： 2,000円 （税込2,200円）
10 ポイント
ミールスダルバートライス＆カリー 南インド、ネパール、スリランカ３つの地域の美味しいカレー
小此木大／著 本田遼／著 濱田祐介／著 （本・コミック）
販売価格： 1,950円 （税込2,145円）
9 ポイント
ＪＡＰＡＮＥＳＥ ＳＯＵＰＳ ６６ Ｎｏｕｒｉｓｈｉｎｇ Ｂｒｏｔｈｓ，Ｓｔｅｗｓ ａｎｄ Ｈｏｔｐｏｔｓ
ＫＥＩＫＯ ＩＷＡＳＡＫＩ／〔著〕 （本・コミック）
販売価格： 1,900円 （税込2,090円）
9 ポイント
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