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人気店の「かき氷」の技術 新作シロップ、オリジナルソース、トッピング、盛り付け…の手法と、かき氷ビジネスの知識
旭屋出版編集部／著 （本・コミック）
販売価格： 4,000円 （税込4,400円）
20 ポイント
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カフェ－スイーツ ｖｏｌ．２２８（２０２５Ｆｅｂｒｕａｒｙ－Ｍａｒｃｈ） “スイーツ”パンと“おつまみ”パン 進化が止まらない日本の菓子パン・そうざいパン
（本・コミック）
販売価格： 1,500円 （税込1,650円）
7 ポイント
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カフェ－スイーツ ｖｏｌ．２２７（２０２４－２５Ｄｅｃｅｍｂｅｒ－Ｊａｎｕａｒｙ） この店の、気になる焼き菓子、発酵菓子
（本・コミック）
販売価格： 1,500円 （税込1,650円）
7 ポイント
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カフェ－スイーツ ｖｏｌ．２２６（２０２４Ｏｃｔｏｂｅｒ－Ｎｏｖｅｍｂｅｒ） 菓子店、カフェ小さな店のつくり方 ２０２４年版
（本・コミック）
販売価格： 1,500円 （税込1,650円）
7 ポイント
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カフェ－スイーツ ｖｏｌ．２２５（２０２４Ａｕｇｕｓｔ－Ｓｅｐｔｅｍｂｅｒ） パティスリーとカフェのデコレーションケーキ
（本・コミック）
販売価格： 1,500円 （税込1,650円）
7 ポイント
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スーパー・カフェ・ブック Ｖｏｌ．１１ 私が考える、カフェの未来
（本・コミック）
大特集のテーマは「これからもっと楽しくなる。私が考える、カフェの未来」
販売価格： 1,800円 （税込1,980円）
9 ポイント
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神戸８人のパティシエが作るスペシャリテ６４ ＯＲＩＧＩＮＥ ＫＯＢＥ ｃｏｌｌｅｃｔｉｏｎ
ＯＲＩＧＩＮＥ ＫＯＢＥ／編 （本・コミック）
販売価格： 2,500円 （税込2,750円）
12 ポイント
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（本・コミック）
販売価格： 2,000円 （税込2,200円）
10 ポイント
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