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「パスタ世界一」がかなえる至福の家イタリアン弓削啓太／著
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男のイタリアン入門一個人編集部／編
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フュージョン・パスタ メイン料理＋パスタを一皿で表現するレシピPastaクオーレ／著・文・その他
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おいしいの秘密 オルランドの家で作れるイタリア料理小串貴昌／著
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トスカーナ 美味の教え: イタリアのおいしい料理54古澤千恵／著
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本場イタリアの絶品パスタレシピ112 SPAGHETTI & CO.アニェーゼ・ベナッサイ／著 〔瀬戸由美子／訳〕
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サプライのワインぐびぐびレシピ帖 料理はもっと自由でいい著：小林隆一，著：小林希美
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ニューハナイのパスタとタパスおいしさの法則海老沢健太郎／著
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完全版イタリア料理手帖池田愛美 池田匡克
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片岡護の極みのパスタ料理５０片岡護
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しみじみパスタ帖 作りやすくて食べ飽きないカワウソ（萬田康文と大沼ショージ）／著，萬田康文／著，大沼ショージ／著
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ニューハナイの材料は少ないのにとびきりおいしいパスタ100海老沢健太郎／著
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イタリア料理大全 厨房の学とよい食の術ペッレグリーノ・アルトゥージ
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伝説のイタリアン、ガルガのクチーナ・エスプレッサ: 10分でできる伊式速攻料理エリオ・コッツァ／調理 池田愛美／文 池田匡克／写真
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１０分パスタＰａｓｔａＷｏｒｋｓたかし／著
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オイルひかえめでプロの味新しいイタリアンペペとシェフ夫／著・文・その他
