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一期一会はじめてのチョコレシピ 大好きが伝わる！友チョコ＆恋チョコ一期一会製作委員会／監修
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プロのためのわかりやすいフランス菓子川北末一／著
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一流パティシエにならう技とコツ 洋菓子の基本ルセット48東京製菓学校（益田一亜輝、鈴木兼介）
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アンティークティールームマリッジの英国アフタヌーンティーとアンティーク 本格紅茶と伝統的な英国菓子を楽しむ小関 由美／著・文・その他，西澤 眞理／著・文・その他，竹澤 一／著・文・その他
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一年中おいしいアイスデザート福田 里香／著
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世界一親切な12カ月おやつ藤原美樹／〔著〕
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チョコレートスイーツＢＯＯＫ 世界一ていねいに教える！チョコレートカカオ ＳＥＩＪＩＮ／著
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世界一親切な大好き! 家おやつ藤原美樹／〔著〕
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一年じゅうかき氷の店埜庵の２０年 絶品シロップレシピつき石附浩太郎／著
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一度は食べたい!隠れ愛されスイーツ珠玉の裏スペシャリテ100松本由紀子／著
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ベストオブチーズケーキ！石橋かおり／著
