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爬虫両生類飼育入門 Ｑ＆Ａマニュアルロバート・デイヴィス／著 ヴァレリー・デイヴィス／著 千石正一／監訳
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ビジュアルでわかる魚の鮮度 おいしさと安全へのこだわり渡辺悦生／共著 加藤登／共著 大熊広一／共著 浜田奈保子／共著 渡辺未知／イラスト
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中国貿易魚介図鑑 東シナ海版姚祖榕／共著 吉田信夫／共著 マルハ株式会社アジア事業部／監修
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魚介類の摂餌刺激物質原田勝彦／編
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イルカ類の感覚と行動添田秀男／編
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魚介類の細胞外マトリックス木村茂／編
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ウナギの初期生活史と種苗生産の展望多部田修／編
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コイ 農家養殖の新技術「改訂版」富永正雄／著
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新しい養魚飼料 代替タンパク質の利用渡邉武／編
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魚類の免疫系渡辺翼／編
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生命にとって塩とは何か 土と食の塩過剰高橋英一／著
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現代の水産学日本水産学会出版委員会／編
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水産動物の性と行動生態中園明信／編
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オゴノリの利用と展望寺田竜太／編 能登谷正浩／編 大野正夫／編
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カツオの産業と文化若林良和／著
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水産機能性脂質 給源・機能・利用高橋是太郎／編
