新しい養魚飼料 代替タンパク質の利用
発売日：1994年10月
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商品説明
目次
１ 養魚飼料の現状と課題
２ 海面養殖における新型ドライペレットの開発
３ 養殖飼料用代替タンパク質の栄養価
４ エクストルーダー処理による魚粉代替タンパク質の利用性改善
５ 淡水魚における代替タンパク質の利用
６ モイストペレットにおける代替タンパク質の利用
７ 海水魚用ドライペレットにおける代替タンパク質の利用―１
８ 海水魚用ドライペレットにおける代替タンパク質の利用―２
９ 甲殻類用微粒子飼料における代替タンパク質の利用
商品詳細
- シリーズ名
- 水産学シリーズ １０２
- 出版社名
- 恒星社厚生閣
- 対象年齢
- 専門家
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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