生命にとって塩とは何か 土と食の塩過剰

高橋英一/著

発売日:1987年11月

  • 生命にとって塩とは何か 土と食の塩過剰
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ISBN
978-4-540-87090-3

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商品説明

生物にとって塩とは何なのか、生命の誕生までさかのぼり、その生理生態的意味を現代的に追究。

商品詳細

シリーズ名
自然と科学技術シリーズ
出版社名
農山漁村文化協会
対象年齢
専門家
フォーマット
単行本

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