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ヘンゼルのレシピ帖 物語と、あの人が愛したスイーツ ＮＨＫグレーテルのかまどNHKエデュケーショナル／監修
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基礎からの製菓フランス語 Ｌａ ｃｒｅｍｅ大阪あべの辻製菓専門学校／編 東京国立エコール・キュリネール国立／編
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ＳＷＥＥＴＳ ＰＹＸＩＳ ａ ｇｉｒｌ ｈａｓ ｇｒｏｗｎ ｕｐ ｔｏ ｂｅ ａ ｓｗｅｅｔ ｌａｄｙ 思い出の数だけスイーツがあります ４人の人気パティシエからあなたへ本橋雅人／著 横田秀夫／著 日高宣博／著 川村英樹／著
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本当は秘密にしたい、とにかくかわいいときめきスイーツＡｉＨｏｒｉｋａｗａ（ａｉ＿ｍｏｇｍｏｇ）／著
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チョコレート菓子 シェフ・オリジナル Ｌａ ｎｏｔｅ ｓａｖｏｕｒｅｕｓｅ ｄｅｓ ｃｈｏｃｏｌａｔｓ松浦惇／製作監修 榊満／編・著
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ステンドグラスクッキーＭａａ／著
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贅沢なおやつ松任谷由実／著 本上まなみ／著 藤田千恵子／著 深沢里奈／著 桜沢エリカ／著 はな／著
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わたしのフランス菓子AtoZ若山曜子／レシピ・文
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おやつ大好き！子どもに人気の手づくりおやつ上橋俊子／著 安藤節子／著
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Ａ ＷＯＲＫＳ新しいチーズケーキの教科書船瀬 洋一郎 著
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シュークリームの発想と組み立て 基礎知識からレシピづくりのアイデア、アレンジまで作り方のコツとテクニック藤生 義治／著，山内 敦生／著，佐藤 均／著，森本 慎／著，捧 雄介／著，森 大祐／著，島田 徹／著，菅又 亮輔／著，西島 慎一郎／著，山下 貴弘／著
