A.R.I のお菓子のデザイン おしゃれな形が、おいしい理由

新しいデザインのお菓子は、完成形をイメージして作り始めると、仕上がりが断然違います。
丸ごとバナナビスケット、“パン”スコーン、プリンマフィンなど、かわいくておいしい７タイプのお菓子とバリエーションをご紹介。

ボリューム感も、フルーツののせ方や包み方などもユニークで、「かわいい！」と言われることが多いＡ．Ｒ．Ｉのお菓子。
でもかわいく作るのが目的ではなくて、おいしさのために生まれたデザインなのです。
その理由を知って、完成形をイメージしてから作りはじめると仕上がりに断然差が出ます。
おいしい味わいを生むレシピとおしゃれな形の理由を紹介。
(「近刊情報」より)

目次

コーヒーケーキ
ベイクドチーズケーキ
マフィン
はちみつパウンドケーキ
ビスケット
“パン”スコーン
クランブルケーキ

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