ｏｖｇｏ　Ｂ．ａ．ｋ．ｅ．ｒのクッキーとマフィン　卵やバターを使わないおいしくて環境にやさしいお菓子

ｏｖｇｏ　Ｂａｋｅｒ初のレシピブック。

東京・小伝馬町やラフォーレ原宿で人気の
ovgo Baker初のレシピブック

あまくてボリューミーでおいしいクッキーが人気の
アメリカン・ベイクショップ「ovgo Baker」。
その５周年を記念して、初のレシピブック兼ブランドブックが誕生！

不動のNo.1商品「インポッシブルチョコレートチップ」（Impossible chocolate chip）のレシピを大公開！
おうちでできたてのovgoのクッキーを楽しめます。
すべて植物性の素材で作るクッキーは、ユニークでスイートで
毎日食べたくなっちゃうような自然でやさしい味わい。
環境や、自分の体にもすこしやさしくなれちゃいます。

クッキーのほか、マフィンやキャロットケーキ、ブラウニーなどovgoのオリジナルレシピを掲載。
お店の人気メニューから、本書のために書き下ろした特別なレシピまで、
手作りだからこそおいしいレシピを厳選し、心を込めて紹介しています。

あなたのovgoのベイカーのひとりになって、おいしいクッキーやマフィンを楽しく作って
できたてのおいしさと幸せを広めあっていきませんか。

目次

１　ＣＯＯＫＩＥ＆ＳＣＯＫＩＥ（ＩＭＰＯＳＳＩＢＬＥ　ＣＨＯＣＯＬＡＴＥ　ＣＨＩＰ
ＣＩＮＮＡＭＯＮ　ＡＰＰＬＥ　ＢＵＴＴＥＲ　ほか）
２　ＭＵＦＦＩＮ＆ＣＡＫＥ（ＯＲＡＮＧＥＲＩＥ　ＣＡＲＤＡＭＯＮ　ＭＵＦＦＩＮ
ＲＡＳＰＢＥＲＲＹ　ＢＡＮＡＮＡ　ＭＵＦＦＩＮ　ほか）
３　ＡＲＲＡＮＧＥＭＥＮＴ　ＲＥＣＩＰＥ（ＨＵＭＭＵＳ＆ＣＨＩＰＳ
ＯＡＴＭＥＡＬ　ＧＲＡＮＯＬＡ　ＢＯＷＬ　ほか）
ｏｖｇｏ　Ｂ．ａ．ｋ．ｅ．ｒ　ＪＯＵＲＮＥＹ（プラントベースって何？
オブゴベイカーの取り組み　ほか）

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