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一品料理５００選 治療食への展開 カラー版「第２版」宗像伸子／編著
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栄養食事療法シリーズ １「エネルギーコントロールの栄養食事療法 糖尿病 肥満症」渡邉早苗／ほか編 寺本房子／ほか編
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栄養食事療法シリーズ ３「脂質コントロールの栄養食事療法 脂質異常症 胆嚢疾患 膵臓疾患」渡邉早苗／ほか編 寺本房子／ほか編
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栄養食事療法シリーズ ２「たんぱく質コントロールの栄養食事療法 腎臓疾患（腎炎、腎不全） 透析 肝臓疾患（慢性肝炎、肝硬変）」渡邉早苗／ほか編 寺本房子／ほか編
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栄養食事療法シリーズ ５「ビタミン・ミネラル・水コントロールの栄養食事療法 貧血 骨粗鬆症 下痢、便秘 ビタミン欠乏症 感染症、白血病」渡邉早苗／ほか編 寺本房子／ほか編
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栄養食事療法シリーズ ４「食塩コントロールの栄養食事療法 高血圧症 心臓疾患（心不全），腎臓疾患（浮腫），肝臓疾患（腹水）」渡邉早苗／ほか編 寺本房子／ほか編
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最新心臓病防ぐ食事・治す食事心臓血管研究所附属病院栄養部／著
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よく効くエゴマ料理 油も葉も種も丸ごと健康の素日本エゴマの会／編 村上みよ子／料理制作 田畑久恵／料理制作
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栄養食事療法シリーズ ８「成人期の疾患と栄養食事療法 メタボリックシンドローム 動脈硬化症 高尿酸血症、痛風」渡邉早苗／ほか編 寺本房子／ほか編
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栄養食事療法シリーズ ７「思春期・妊娠期の疾患と栄養食事療法 食思不振症 つわりと妊娠悪阻 妊娠高血圧症候群 妊娠糖尿病」渡邉早苗／ほか編 寺本房子／ほか編
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栄養食事療法シリーズ ６「小児・学童期の疾患と栄養食事療法 食物アレルギー 先天性代謝異常 小児糖尿病 小児肥満」渡邉早苗／ほか編 寺本房子／ほか編
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栄養食事療法シリーズ ９「高齢期の疾患と栄養食事療法 咀嚼・嚥下障害 褥瘡 リウマチ、膠原病」渡邉早苗／ほか編 寺本房子／ほか編
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栄養食事療法シリーズ １０「消化器・術前術後・呼吸器・内分泌疾患の栄養食事療法 口腔食道疾患、胃腸疾患 術前術後 呼吸器疾患 内分泌疾患」渡邉早苗／ほか編 寺本房子／ほか編
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血糖値をぐんぐん下げるコツがわかる本 自分で、すぐできる！高血糖リセット法板倉弘重／総監修 井上八重子／監修 青野治朗／監修 李昇昊／監修
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医師がすすめる！酢タマネギ薬食術周東寛／共著 村上祥子／共著
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専門医が教える血液がサラサラになる食事と生活和田高士／著 則岡孝子／著
