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栄養学(7ページ目)

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  1. 食品の生理機能評価法　実験系とツールの新展開を目指して
    食品の生理機能評価法　実験系とツールの新展開を目指して

    日本栄養・食糧学会／監修　津田孝範／責任編集　堀尾文彦／責任編集　横越英彦／責任編集

    ¥3,300 税込
  2. 世界一やさしい！栄養素図鑑
    世界一やさしい！栄養素図鑑

    牧野直子／監修　松本麻希／イラスト

    ¥1,320 税込
  3. 臨床栄養学実習　フローチャートで学ぶ臨床栄養管理「３訂」
    臨床栄養学実習　フローチャートで学ぶ臨床栄養管理「３訂」
    ¥3,190 税込
  4. 応用栄養学実習　ライフステージ別の栄養管理「第４版」
    応用栄養学実習　ライフステージ別の栄養管理「第４版」

    原田　まつ子（編）　色川　木綿子（編）　大野　智子（編）

    ¥3,080 税込
  5. 給食経営管理論「新版　第２版」
    給食経営管理論「新版　第２版」
    ¥3,190 税込
  6. わかりやすい栄養学「改訂６版」
    わかりやすい栄養学「改訂６版」
    ¥2,530 税込
  7. 栄養・スポーツ・保健分野のための健康管理概論
    栄養・スポーツ・保健分野のための健康管理概論
    ¥3,080 税込
  8. 基礎化学
    基礎化学
    ¥2,750 税込
  9. 脂質栄養と健康
    脂質栄養と健康

    日本栄養・食糧学会／監修　宮沢陽夫／責任編集　柳田晃良／責任編集　藤本健四郎／責任編集

    ¥4,290 税込
  10. やさしい栄養英語
    やさしい栄養英語

    田中　芳文／著・編、中里　菜穂子／著、松浦　加寿子／著

    ¥2,420 税込
  11. 生命科学が解き明かす食と健康
    生命科学が解き明かす食と健康
    ¥1,760 税込
  12. 栄養と運動医科学
    栄養と運動医科学
    ¥2,750 税込
  13. 調理学
    調理学
    ¥2,750 税込
  14. 応用栄養学
    応用栄養学
    ¥3,300 税込
  15. 脂質栄養学　『日本人の健康と脂質』の理解を求めて
    脂質栄養学　『日本人の健康と脂質』の理解を求めて
    ¥4,950 税込
  16. 基礎栄養学「補訂版」
    基礎栄養学「補訂版」
    ¥2,750 税込
  17. 全施設における臨地実習マニュアル　給食経営管理・給食の運営「第３版」
    全施設における臨地実習マニュアル　給食経営管理・給食の運営「第３版」
    ¥2,640 税込
  18. 臨床栄養学概論「第２版」
    臨床栄養学概論「第２版」
    ¥2,640 税込
  19. わかりやすい栄養学「改訂７版」
    わかりやすい栄養学「改訂７版」
    ¥2,750 税込
  20. 臨床栄養学
    臨床栄養学
    ¥3,850 税込
  21. 食品因子による栄養機能制御
    食品因子による栄養機能制御
    ¥4,620 税込