応用栄養学「第4版」
発売日:2026年4月
- 版数
- 第4版
- ページ数
- 203p
- ISBN
- 978-4-254-61663-7
- 著者情報
- 岸本 三香子(キシモト ミカコ)
1961年 岡山県に生まれる。現在 武庫川女子大学食物栄養科学部教授。博士(家政学)
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商品説明
目次
1 栄養ケア・マネジメント
2 食事摂取基準の基礎的理解
3 成長、発達、加齢
4 妊娠期・授乳期の栄養
5 新生児期・乳児期の栄養
6 成長期の栄養
7 成人期・更年期の栄養
8 高齢期の栄養
9 運動・スポーツと栄養
10 環境と栄養
商品詳細
- シリーズ名
- テキスト食物と栄養科学シリーズ 7
- 出版社名
- 朝倉書店
- サイズ
- 26cm
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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