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カツオの産業と文化
若林良和/著
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茶の香り研究ノート 製造にみる多様性の視点から
川上美智子/著
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オゴノリの利用と展望
寺田竜太/編 能登谷正浩/編 大野正夫/編
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現代の水産学
日本水産学会出版委員会/編
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水産動物の性と行動生態
中園明信/編
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農業経営入門
五味仙衛武/編修
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対立的防除から調和的防除へ その可能性を探る
高橋史樹/著
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ニンニク 球・茎・葉ニンニクの栽培から加工まで
大場貞信/著
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ヤマブドウ 安定栽培の新技術と加工・売り方
永田勝也/著
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島本微生物農法 酵素の力で有機物を活かす「新版」
島本邦彦/著
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水産機能性脂質 給源・機能・利用
高橋是太郎/編