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フィリップ・ビゴのパン L’amour du pain
フィリップ・ビゴ/著
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栗のお菓子づくり モンブランからグラッセ、渋皮煮、アイスクリーム、パウンドケーキ、タルト、ショートケーキまで
今井ようこ/著,藤沢かえで/著
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山本ゆりのおいしいレシピBOOK
山本ゆり/〔著〕
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りんごのお菓子づくり アップルバターからタルト・タタン、アップルパイ、シブースト、アップルクーヘン、りんご飴まで
今井ようこ/著・文・その他,藤沢かえで/著・文・イラスト
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L.M.モンゴメリの「赤毛のアン」クックブック: 料理で楽しむ物語の世界
ケイト・マクドナルド/著 L.M.モンゴメリ/著 岡本千晶/訳
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料理の科学 素朴な疑問に答えます 1
ロバート・L・ウォルク/著 ハーパー保子/訳
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料理の科学 素朴な疑問に答えます 2
ロバート・L・ウォルク/著 ハーパー保子/訳
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La vie a la Campagneジャムとパンのオリジナルレシピ
ロシャン・シルバ/著
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L25おもてなしレシピ 「女子力」あげちゃうワザあり料理97
L25編集部 /編者
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dans la natureの焼き菓子レッスン
千葉 奈津絵/著
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ルイーザ・メイ・オールコットの「若草物語」クックブック 四姉妹たちの作品世界とすてきなレシピ
W.モランヴィル 著 L.M.オールコット
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コミック版 やせるおかず 作りおき (小学館C&L MOOK)
柳澤英子/著 つちや夏弥/まんが
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基礎からの製菓フランス語 La creme
大阪あべの辻製菓専門学校/編 東京国立エコール・キュリネール国立/編