ルイーザ・メイ・オールコットの「若草物語」クックブック　四姉妹たちの作品世界とすてきなレシピ

発売日：2020年10月

ページ数: １１２ｐ
ISBN: 978-4-562-05776-4
著者情報: モランヴィル，ウィニ（モランヴィル，ウィニ）（Ｍｏｒａｎｖｉｌｌｅ，Ｗｉｎｉ）
フードライター兼編集者として２５年のキャリアを持つ。これまで多くの料理雑誌やウェブサイトに記事を書いてきた。アメリカで最も愛読されている雑誌『Ｂｅｔｔｅｒ　Ｈｏｍｅｓ　＆　Ｇａｒｄｅｎｓ（ベターホームズ＆ガーデンズ）』に１９２８年から２０００年代初頭にかけて掲載されたレシピを集めた本―ではリサーチャー兼ライターを務めいる

オールコット，ルイーザ・メイ（オールコット，ルイーザメイ）（Ａｌｃｏｔｔ，Ｌｏｕｉｓａ　Ｍａｙ）
１８３２年に生まれた。幼少期と青春期のほとんどを通じて、一家は貧しい生活を送っていた。幼くして書くことを始め、１７歳になった１８４９年、最初の小説を完成させる。１８６８年、出版社から少女向けの本を書いてほしいとの依頼を受け、自分の家族の経験をもとに『若草物語』を６週間足らずで書き上げた。１８６９年にはその第２部が出版。１８８８年に亡くなった

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商品説明

愛すべきマーチ姉妹の大好物を現代風にアレンジした５０のレシピ。１５０年以上ものあいだ愛されている世界的ベストセラー『若草物語』のエピソードとすてきな料理が満載。

『若草物語』に登場する朝食用のマフィンやパンケーキから、物語を締めくくるピクニックでみんなが味わうアップルターンオーバーまで、マーチ姉妹の大好物を現代風にアレンジした50のレシピに写真と小説からの引用を添えて。

第１章　ハンナの朝食
第２章　家族や友人との集い
第３章　マーチ家のディナーとサパー
第４章　甘いおやつ、デザート、飲み物

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