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はじめてのお菓子教室 (主婦の友実用No.1シリーズ)荻田尚子／著
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いわての銘菓上野昭夫／著
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チョコレートパーフェクトブック加藤千恵／著
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ジャーケーキ チーズ&チョコレート若山曜子／著
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いちじくのお菓子づくり チーズケーキからスコーン、パウンドケーキ、ザッハトルテ、ボンボン、アイスクリーム、大福まで今井ようこ／著，藤沢かえで／著
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柿のお菓子づくり 丸ごとコンポートからタルト、パウンドケーキ、ミルフィーユ、トロぺジェンヌ、蒸しケーキ、羊羹まで今井ようこ／著，藤沢かえで／著
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化学的ポイントを知るとおいしい＆作りやすいチョコレートレシピｓａｃｈｉ＿ｈｏｍｅｍａｄｅ／著・文・その他
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フライパンで作れる まあるいクッキーとタルトとケーキ若山曜子／著
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夢のゴージャスチョコレシピ木村 幸子／著
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天板だけで作るケーキ若山曜子／著
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梅と杏のお菓子づくり ジャム、コンポートから、クッキー、タルト、フィナンシェ、チーズケーキ、ジェラート、葛まんじゅうまで今井ようこ／著，藤沢かえで／著
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しあわせを引き寄せる~洋菓子の事典~今田美奈子／著
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手づくりで贈る ほめられ和菓子宇佐美桂子／著 高根幸子／著
