夢のゴージャスチョコレシピ

「たったこれだけ」の手順であっと驚くプロの仕上がり。
基本のものからグルテンフリー、おもてなしまで、チョコレシピの完全版！

■小さなキッチンでも作れる、かんたんなのにおいしい魔法のレシピ　
■基本の材料や道具を詳細解説　
■基本以外に必要な材料もひと目で分かる　
■まるで料理教室？　先生からのうまくいくポイント、仕上げのコツなどのひと言コメント付き　
■珠玉の３５レシピを掲載　
■おいしい食べ頃や保管の方法も紹介　
■ベーシックなチョコレートのお菓子　３ｓｔｅｐ　フォンダンショコラ／ガトーショコラクラシック／ハートのチョコレートクッキーなど　
■ベーシックなチョコレートのお菓子　５ｓｔｅｐ　マドレーヌショコラ／ケイクオショコラブラン／スフレオショコラ／など　
■グルテンフリーでも大満足　小麦粉不使用のチョコレシピ　米粉のショコラシトロンケーキ／大豆粉フォンダンショコラなど
■パンケーキとフレンチトーストで華やかおもてなしレシピ　チョコチップとマシュマロのコーヒーパンケーキ／ホワイトチョコレートとラズベリーのフレンチトーストなど

「たったこれだけ」の手順であっと驚くプロの仕上がり。基本のものからグルテンフリー、おもてなしまで、チョコレシピの完全版！(「近刊情報」より)

目次

１　チョコレートのお菓子作りの基本（クーベルチュールチョコレートを選ぶ理由／カカオ分にこだわりたい！
本書の基本的なお菓子作りのルール　ほか）
２　ベーシックなチョコレートのお菓子３ｓｔｅｐ（フォンダンショコラ
ガトーショコラクラシック　ほか）
３　ベーシックなチョコレートのお菓子５ｓｔｅｐ（マドレーヌショコラ
ムースオショコラ　ほか）
４　５ｓｔｅｐ以下で作れる　グルテンフリーでも大満足　小麦粉不使用のチョコレシピ（大豆粉フールオショコラ
米粉のショコラシトロンケーキ　ほか）
５　５ｓｔｅｐ以下で作れる　パンケーキとフレンチトーストで華やかおもてなしレシピ（パンケーキの焼き方
フレンチトーストの焼き方　ほか）

本の帯に関して

帯つきでの出荷はお約束しておりません。
商品ページに、帯のみに付与される特典物等の表記がある場合でも、確実に帯つきでの出荷はお約束しておりません。
また、帯は商品の一部ではなく「広告扱い」のため、帯の有無・破損による交換や返品は承っておりません。

版・表紙について

版・表紙（カバー）のご指定は承っておりません。ご注文いただくタイミングによっては、お届けする商品の版や表紙が商品ページ上のものとは異なる場合がございます。
また、初版にのみにお付けしている特典（初回特典、初回仕様特典）がある商品は、商品ページに特典の表記がされている場合でも、無くなり次第終了となります。