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日本の食料 ２「食料自給率」矢口芳生／監修
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日本の食料 １「食生活の変化」矢口芳生／監修
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日本の食料 ３「食の安全・安心」矢口芳生／監修
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給食ではじめる食育 １「給食は元気のみなもと」宮島則子／監修
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給食ではじめる食育 ２「給食が届けられるまで」宮島則子／監修
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給食ではじめる食育 ３「郷土から生まれる給食」宮島則子／監修
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給食ではじめる食育 ４「命をいただく給食」宮島則子／監修
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実物大・そのまんま３皿でバイキングカード 楽しさ・適量・バランス探し名人！針谷順子／著 足立己幸／監修 高橋栄一／撮影
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やさしくわかるカーボンニュートラル 脱炭素社会をめざすために知っておきたいこと小野崎正樹／著，小野崎理香／イラスト
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環境破壊モンスターから地球を救おう！マリー・Ｇ・ローデ 小林玲子／著
