家政学
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- 健康・栄養情報研究会／編 (10)
- 全国栄養士養成施設協 (10)
- 古畑公／編著 松村康弘／編著 鈴木三枝／編著 (10)
- 田地陽一／編 (10)
- 西田博／著 (10)
- 谷口亜樹子／編著 (10)
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- 城西大学薬学部医療栄養学科／著 (8)
- 増尾清／著 (8)
- 奈良女子高等師範学校裁縫研究会／著 (8)
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- 高橋正郎／監修 (8)
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- 五関正江／編著 小林三智子／編著 旭久美子／〔ほか〕共著 (7)
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- 吉田勉／編 伊藤順子／〔ほか〕共著 (7)
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- 日本栄養士会栄養指導 (7)
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- 竹森美佐子／監修・著 (7)
- 細貝祐太郎／監修 松本昌雄／監修 (7)
- 荻原博子／著 (7)
- 藤沢良知／著 (7)
- 鈴木久乃／編著 太田和枝／編著 定司哲夫／編著 (7)
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- 中根芳一／編著 (6)
- 仲尾玲子／著 中川裕子／著 (6)
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- 和田淑子／編著 大越ひろ／編著 (6)
著者
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出版社
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Ｓｔｅｐｈｅｎ Ｔ．Ｂｅｃｋｅｔｔ／編 Ｍａｒｋ Ｓ．Ｆｏｗｌｅｒ／編 Ｇｒｅｇｏｒｙ Ｒ．Ｚｉｅｇ・・・ （本・コミック）
販売価格： 18,000円 （税込19,800円）
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子どもの「食べる楽しみ」を支援する 特別な配慮を必要とする子どもの栄養ケア・マネジメントのために
日本健康・栄養システム学会／監修 藤谷朝実／編集委員 堤ちはる／編集委員 杉山みち子／編集委員 小山・・・ （本・コミック）
販売価格： 2,500円 （税込2,750円）
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全施設における臨地実習マニュアル 給食経営管理・給食の運営 第３版
松崎政三／編著 名倉秀子／編著 岩本昌子／〔ほか〕共著 （本・コミック）
販売価格： 2,400円 （税込2,640円）
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今中美栄／著 上田由香理／著 河嶋伸久／著 木下ゆり／著 坂本裕子／著 高木尚紘／著 西田江里／著 （本・コミック）
販売価格： 2,300円 （税込2,530円）
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アントシアニンと食品 アントシアニン含有食品の加工利用特性と機能性
津久井亜紀夫／編著 寺原典彦／編著 石黒浩二／〔ほか〕共著 （本・コミック）
販売価格： 2,800円 （税込3,080円）
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津谷喜一郎／監修 上岡洋晴／編著 大室弘美／編著 折笠秀樹／編著 （本・コミック）
販売価格： 3,800円 （税込4,180円）
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応用栄養学 ライフステージ別の栄養ケア・マネジメントを正しく理解するために 第２版
北島幸枝／編 浅田祐一／〔ほか〕執筆 （本・コミック）
販売価格： 3,200円 （税込3,520円）
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農家直伝たくさんとれた野菜の保存と料理 家庭菜園の収穫のコツから、ムダなく味わうレシピまで 育てた野菜を長く楽しむ
池上正子／著 加藤正明／監修 （本・コミック）
販売価格： 1,600円 （税込1,760円）
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