家政学
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出版社
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栄養学レビュー Ｎｕｔｒｉｔｉｏｎ Ｒｅｖｉｅｗｓ日本語版 第２２巻第１号（２０１３／ＡＵＴＵＭＮ）
木村修一／編集代表 ＩＬＳＩ Ｊａｐａｎ／編集代表 （本・コミック）
販売価格： 2,100円 （税込2,310円）
10 ポイント
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栄養学レビュー Ｎｕｔｒｉｔｉｏｎ Ｒｅｖｉｅｗｓ日本語版 第２３巻第１号（２０１４／ＡＵＴＵＭＮ）
木村修一／編集代表 ＩＬＳＩ Ｊａｐａｎ／編集代表 （本・コミック）
販売価格： 2,100円 （税込2,310円）
10 ポイント
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戸ケ崎惠一／編集・執筆 （本・コミック）
食品製造現場の衛生度をいかに向上させるか
販売価格： 2,500円 （税込2,750円）
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大澤俊彦／著 木村修一／著 古谷野哲夫／著 佐藤清隆／著 （本・コミック）
チョコレートについて最新の知見をもとに側面から解説
販売価格： 3,200円 （税込3,520円）
16 ポイント
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栄養学レビュー Ｎｕｔｒｉｔｉｏｎ Ｒｅｖｉｅｗｓ日本語版 第２１巻第３号（２０１３／ＳＰＲＩＮＧ）
木村修一／編集代表 ＩＬＳＩ Ｊａｐａｎ／編集代表 （本・コミック）
販売価格： 2,100円 （税込2,310円）
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櫻井芳人／監修 荒井綜一／編 倉田忠男／編 田島眞／編 （本・コミック）
多様化する「食べもの」を取り巻く状況をも俯瞰できる
販売価格： 3,800円 （税込4,180円）
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食の安全・安心と健康に関わるセンシング調査研究委員会／編 大薮多可志／著 野田和俊／著 長谷川有貴／・・・ （本・コミック）
販売価格： 2,800円 （税込3,080円）
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栄養学レビュー Ｎｕｔｒｉｔｉｏｎ Ｒｅｖｉｅｗｓ日本語版 第２１巻第４号（２０１３／ＳＵＭＭＥＲ）
木村修一／編集代表 ＩＬＳＩ Ｊａｐａｎ／編集代表 （本・コミック）
販売価格： 2,100円 （税込2,310円）
10 ポイント
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栄養学レビュー Ｎｕｔｒｉｔｉｏｎ Ｒｅｖｉｅｗｓ日本語版 第２３巻第４号（２０１５／ＳＵＭＭＥＲ）
木村修一／編集代表 ＩＬＳＩ Ｊａｐａｎ／編集代表 （本・コミック）
販売価格： 2,100円 （税込2,310円）
10 ポイント
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栄養学レビュー Ｎｕｔｒｉｔｉｏｎ Ｒｅｖｉｅｗｓ日本語版 第２２巻第２号（２０１４／ＷＩＮＴＥＲ）
木村修一／編集代表 ＩＬＳＩ Ｊａｐａｎ／編集代表 （本・コミック）
親の食習慣・環境が次世代に与える影響
販売価格： 2,100円 （税込2,310円）
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一戸正勝／編著 西島基弘／編著 石田裕／編著 井部明広／著 太田利子／著 岡部とし子／著 千葉隆司／・・・ （本・コミック）
販売価格： 2,000円 （税込2,200円）
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新・実践給食経営管理論 栄養・安全・経済面のマネジメント 第３版
藤原政嘉／編 田中俊治／編 赤尾正／編 岡村佳代子／〔ほか〕執筆 （本・コミック）
国家試験ガイドラインに準拠
販売価格： 2,500円 （税込2,750円）
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日本栄養・食糧学会／監修 宮本賢一／責任編集 新井英一／責任編集 下村吉治／責任編集 （本・コミック）
販売価格： 2,500円 （税込2,750円）
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栄養学レビュー Ｎｕｔｒｉｔｉｏｎ Ｒｅｖｉｅｗｓ日本語版 第２６巻第３号（２０１８／ＳＰＲＩＮＧ）
木村修一／編集代表 ＩＬＳＩ Ｊａｐａｎ／編集代表 （本・コミック）
販売価格： 2,100円 （税込2,310円）
10 ポイント
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これからの「新しい栄養学」について語りましょう 身体を守るために今こそ知ってほしい栄養情報の教科書
秋野公造／著 屋比久勝子／著 （本・コミック）
販売価格： 1,400円 （税込1,540円）
7 ポイント
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