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  1. 給食経営管理論　新しい時代のフードサービスとマネジメント「第３版」
    給食経営管理論　新しい時代のフードサービスとマネジメント「第３版」

    中山玲子・小切間美保　編

    ¥3,190 税込
  2. 給食経営管理論　新しい時代のフードサービスとマネジメント「第６版」
    給食経営管理論　新しい時代のフードサービスとマネジメント「第６版」
    ¥3,300 税込
  3. 給食経営管理論　新しい時代のフードサービスとマネジメント「第５版」
    給食経営管理論　新しい時代のフードサービスとマネジメント「第５版」

    中山玲子・小切間美保／編

    ¥3,410 税込
  4. 給食経営管理論　新しい時代のフードサービスとマネジメント「第４版」
    給食経営管理論　新しい時代のフードサービスとマネジメント「第４版」

    中山玲子・小切間美保／編

    ¥3,190 税込
  5. フードサービスの課題とクックチルの活用法　飲食店、惣菜から給食分野まで「改訂」
    フードサービスの課題とクックチルの活用法　飲食店、惣菜から給食分野まで「改訂」
    ¥3,080 税込
  6. キリン「生茶」・明治製菓「フラン」の商品戦略　大ヒット商品誕生までのこだわり
    キリン「生茶」・明治製菓「フラン」の商品戦略　大ヒット商品誕生までのこだわり

    長沢伸也／共著　川栄聡史／共著

    ¥1,045 税込
  7. フードサービスの課題とクックチルの活用法　飲食店、惣菜から給食分野まで
    フードサービスの課題とクックチルの活用法　飲食店、惣菜から給食分野まで
    ¥2,200 税込
  8. 被服のための人間因子「改訂」
    被服のための人間因子「改訂」

    間壁治子／著

    ¥4,057 .90 税込