栄養学
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- 日本栄養士会／編 (12)
- 医薬基盤・健康・栄養研究所／監修 (10)
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- 岡崎光子／編著 (8)
- 五関正江／編著 小林三智子／編著 旭久美子／〔ほか〕共著 (7)
- 健康・栄養情報研究会／編 (7)
- 吉田勉／編 伊藤順子／〔ほか〕共著 (7)
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- 鈴木久乃／編著 太田和枝／編著 定司哲夫／編著 (7)
- 城田知子／著者代表 (6)
- 堀口美恵子／著 (6)
- 日本栄養改善学会／監修 (6)
- 藤沢良知／編著 原正俊／編著 芦川修貮／〔ほか〕著 (6)
- 中山玲子／編 宮崎由子／編 (5)
- 国立健康・栄養研究所／監修 (5)
- 土江節子／編著 吉田勉／監修 (5)
- 山崎 文雄 (5)
- 本田佳子／編 土江節子／編 曽根博仁／編 (5)
- 竹中優／編 土江節子／編 (5)
- 香川綾／編 (5)
- 井上浩一／編著 小林実夏／編著 井上栄／〔ほか〕共著 (4)
- 佐々木敏／著 (4)
- 吉池信男／編著 (4)
- 吉田勉／監修 南道子／編著 舟木淳子／編著 (4)
- 堀江祥允／編著 堀江和代／編著 (4)
- 奥恒行／編集 柴田克己／編集 (4)
- 富岡和夫／編著 冨田教代／編著 片山直美／〔ほか〕著 (4)
- 寺本房子／編著 渡邉早苗／編著 松崎政三／編著 足立香代子／〔ほか〕共著 (4)
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- 春木敏／編 (4)
- 本田佳子／編集 (4)
- 松崎政三／編著 福井富穂／編著 田中明／編著 (4)
- 柳田晃良／編著 福田亘博／編著 池田郁男／編著 (4)
- 桂きみよ／編著 岡崎光子／編著 (4)
- 桑守豊美／編著 志塚ふじ子／編著 小川宣子／〔ほか著〕 (4)
- 渡邉早苗／〔ほか〕編集 (4)
- 石田裕美／編 松月弘恵／編 堀端薫／編 辻村由美／著 三好恵子／著 山部秀子／著 (4)
- 芦川 修貮 編集 古畑 公 編集 (4)
- 藤沢良知／編著 (4)
- 藤沢良知／著 (4)
- 近藤和雄／編著 中村丁次／編著 (4)
- 鈴木和春／編著 (4)
- 香川芳子／編 (4)
- 高早苗／〔ほか〕共著 (4)
- 麻見直美／著 塚原典子／著 (4)
- あかいわチームクッキング／作 (3)
- 上田伸男／編 (3)
- 中坊幸弘／編 木戸康博／編 (3)
- 中村丁次／監修 (3)
- 中村丁次／著 (3)
- 中村丁次／著 松崎政三／著 宮本佳代子／著 (3)
- 児玉浩子／編集・執筆 太田百合子／執筆 風見公子／執筆 小林陽子／執筆 藤澤由美子／執筆 (3)
- 八倉巻和子／編著 八倉巻和子／〔ほか〕共著 (3)
- 友竹浩之／編 桑波田雅士／編 (3)
- 吉田勉／監修 佐藤隆一郎／編 加藤久典／編 (3)
- 吉田勉／監修 土江節子／編著 (3)
- 吉田勉／監修 栗原伸公／編著 (3)
- 堤裕昭／著 (3)
- 太田百合子／編著 堤ちはる／編著 (3)
- 安本教伝／編 渡辺智子／編 安井明美／編 西牟田守／編 竹内昌昭／編 (3)
- 小松啓子／編 大谷貴美子／編 (3)
- 岸田典子／編 菅淑江／編 (3)
- 川戸 喜美枝 監 (3)
- 日本中医食養学会／編著 日本中医学院／監修 (3)
- 日本栄養・食糧学会／編 (3)
- 日本栄養士会／監修 武見ゆかり／編 吉池信男／編 (3)
- 杉山英子／著 小長谷紀子／著 里井恵子／著 (3)
- 東愛子／編 原田まつ子／編 (3)
- 松崎政三／編著 名倉秀子／編著 岩本昌子／〔ほか〕共著 (3)
- 松月弘恵／編著 韓順子／編著 亀山良子／編著 (3)
- 柳沢幸江／編著 松井幾子／編著 峯木眞知子／〔ほか〕共著 (3)
- 栄養学レビュー編集委員会／編 (3)
- 栢下淳／編 上西一弘／編 (3)
- 武藤静子／編著 (3)
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- 玉川和子／編著 口羽章子／編著 木戸詔子／編著 (3)
- 田中敬子／編 前田佳予子／編 赤松利恵／〔ほか〕著 (3)
- 笠原賀子／編 川野因／編 (3)
- 芦川修貮／編集 田中弘之／編集 秋山佳代／〔ほか〕執筆 (3)
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- 藤沢良知／編 (3)
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- 関口紀子／編著 色川木綿子／〔ほか〕共著 (3)
- 関口紀子／編集 蕨迫栄美子／編集 石井幸江／〔ほか〕執筆 (3)
著者
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出版社
日本食品脂溶性成分表 脂肪酸・コレステロール・ビタミンＥ 四訂日本食品標準成分表のフォローアップに関する調査報告 ２
科学技術庁資源調査会／編 （本・コミック）
販売価格： 971円 （税込1,068.10円）
4 ポイント
食品のアミノ酸含量表 ３訂補日本食品標準成分表および１９７３年ＦＡＯ／ＷＨＯのアミノ酸スコア準拠 第３版
大礒敏雄／訳編 （本・コミック）
販売価格： 1,400円 （税込1,540円）
7 ポイント
栄養学レビュー Ｎｕｔｒｉｔｉｏｎ Ｒｅｖｉｅｗｓ日本語版 第２６巻第１号（２０１７／ＡＵＴＵＭＮ）
木村修一／編集代表 ＩＬＳＩ Ｊａｐａｎ／編集代表 （本・コミック）
販売価格： 2,100円 （税込2,310円）
10 ポイント
栄養学レビュー Ｎｕｔｒｉｔｉｏｎ Ｒｅｖｉｅｗｓ日本語版 第２５巻第４号（２０１７／ＳＵＭＭＥＲ）
木村修一／編集代表 ＩＬＳＩ Ｊａｐａｎ／編集代表 （本・コミック）
販売価格： 2,100円 （税込2,310円）
10 ポイント
エッセンシャル給食経営管理論 給食のトータルマネジメント 第４版 増補
富岡和夫／編著 冨田教代／編著 片山直美／〔ほか〕著 （本・コミック）
販売価格： 3,100円 （税込3,410円）
15 ポイント
栄養学レビュー Ｎｕｔｒｉｔｉｏｎ Ｒｅｖｉｅｗｓ日本語版 第２８巻第２号（２０２０／ＷＩＮＴＥＲ）
阿部圭一／編集代表 ＩＬＳＩ Ｊａｐａｎ／編集代表 （本・コミック）
販売価格： 2,100円 （税込2,310円）
10 ポイント
栄養学レビュー Ｎｕｔｒｉｔｉｏｎ Ｒｅｖｉｅｗｓ日本語版 第２７巻第１号（２０１８／ＡＵＴＵＭＮ）
阿部圭一／編集代表 ＩＬＳＩ Ｊａｐａｎ／編集代表 （本・コミック）
販売価格： 2,100円 （税込2,310円）
10 ポイント
栄養学レビュー Ｎｕｔｒｉｔｉｏｎ Ｒｅｖｉｅｗｓ日本語版 第２５巻第３号（２０１７／ＳＰＲＩＮＧ）
木村修一／編集代表 ＩＬＳＩ Ｊａｐａｎ／編集代表 （本・コミック）
販売価格： 2,100円 （税込2,310円）
10 ポイント
栄養学レビュー Ｎｕｔｒｉｔｉｏｎ Ｒｅｖｉｅｗｓ日本語版 第２７巻第３号（２０１９／ＳＰＲＩＮＧ）
阿部圭一／編集代表 ＩＬＳＩ Ｊａｐａｎ／編集代表 （本・コミック）
販売価格： 2,100円 （税込2,310円）
10 ポイント
栄養学レビュー Ｎｕｔｒｉｔｉｏｎ Ｒｅｖｉｅｗｓ日本語版 第２７巻第４号（２０１９／ＳＵＭＭＥＲ）
阿部圭一／編集代表 ＩＬＳＩ Ｊａｐａｎ／編集代表 （本・コミック）
販売価格： 2,100円 （税込2,310円）
10 ポイント
栄養学レビュー Ｎｕｔｒｉｔｉｏｎ Ｒｅｖｉｅｗｓ日本語版 第２８巻第１号（２０１９／ＡＵＴＵＭＮ）
阿部圭一／編集代表 ＩＬＳＩ Ｊａｐａｎ／編集代表 （本・コミック）
販売価格： 2,100円 （税込2,310円）
10 ポイント
林淳三／編 上原誉志夫／共著 大和田浩子／共著 倉賀野妙子／共著 三幣周子／共著 浜口郁枝／共著 山・・・ （本・コミック）
販売価格： 2,400円 （税込2,640円）
12 ポイント
八木典子／編 早川史子／編 池田小夜子／著 伊藤裕美／著 今枝奈保美／著 大滝直人／著 北川郁美／著・・・ （本・コミック）
販売価格： 2,600円 （税込2,860円）
13 ポイント
応用栄養学実習 ライフステージ別の栄養管理 日本人の食事摂取基準（２０１０年版）準拠 第２版
東愛子／編 原田まつ子／編 （本・コミック）
販売価格： 2,600円 （税込2,860円）
13 ポイント
栄養学レビュー Ｎｕｔｒｉｔｉｏｎ Ｒｅｖｉｅｗｓ日本語版 第１８巻第２号（２０１０／ＷＩＮＴＥＲ） エネルギーと肥満の最新理論
木村修一／編集代表 ＩＬＳＩ Ｊａｐａｎ／編集代表 （本・コミック）
販売価格： 2,100円 （税込2,310円）
10 ポイント
栄養学レビュー Ｎｕｔｒｉｔｉｏｎ Ｒｅｖｉｅｗｓ日本語版 第１７巻第４号（２００９／ＳＵＭＭＥＲ） プロバイオティクス“共生”が拓く可能性
木村修一／編集代表 ＩＬＳＩ Ｊａｐａｎ／編集代表 （本・コミック）
販売価格： 2,100円 （税込2,310円）
10 ポイント
栄養学レビュー Ｎｕｔｒｉｔｉｏｎ Ｒｅｖｉｅｗｓ日本語版 第１９巻第２号（２０１１／ＷＩＮＴＥＲ） 海外におけるコレステロール論争
木村修一／編集代表 ＩＬＳＩ Ｊａｐａｎ／編集代表 （本・コミック）
販売価格： 2,100円 （税込2,310円）
10 ポイント
すぐに役立つ栄養指導マニュアル ベッドサイド・在宅での実践栄養食事指導 改訂３版
中村丁次／著 松崎政三／著 宮本佳代子／著 （本・コミック）
販売価格： 2,800円 （税込3,080円）
14 ポイント
栄養学レビュー Ｎｕｔｒｉｔｉｏｎ Ｒｅｖｉｅｗｓ日本語版 第１９巻第４号（２０１１／ＳＵＭＭＥＲ） 「精神的活力」の新定義と研究の現状
木村修一／編集代表 ＩＬＳＩ Ｊａｐａｎ／編集代表 （本・コミック）
「精神的活力」の新定義と研究の現状
販売価格： 2,100円 （税込2,310円）
10 ポイント
ポケット食事摂取基準 現場ですぐに役立つ「日本人の食事摂取基準（２０１０年版）」
国立健康・栄養研究所／監修 森田明美／共著 笠岡（坪山）宜代／共著 田中清／共著 上西一弘／共著 （本・コミック）
販売価格： 1,500円 （税込1,650円）
7 ポイント
食後高血糖対策のためのかんたん指導ツール わかる！できる！自信がつく！ 糖尿病の食事療法・特定保健指導に対応
佐野喜子／著 （本・コミック）
販売価格： 3,400円 （税込3,740円）
17 ポイント
手嶋哲子／編著 田中久子／編著 三好惠美子／著 千葉昌樹／著 石川みどり／著 佐々木裕子／著 清水真・・・ （本・コミック）
販売価格： 2,000円 （税込2,200円）
10 ポイント
栄養学レビュー Ｎｕｔｒｉｔｉｏｎ Ｒｅｖｉｅｗｓ日本語版 第２２巻第２号（２０１４／ＷＩＮＴＥＲ）
木村修一／編集代表 ＩＬＳＩ Ｊａｐａｎ／編集代表 （本・コミック）
親の食習慣・環境が次世代に与える影響
販売価格： 2,100円 （税込2,310円）
10 ポイント
実践で学ぶ女子栄養大学のバランスのよい食事法 四群点数法による献立づくりの基本
香川芳子／監修 川端輝江／編 浅尾貴子／著 伊藤早苗／著 恩田理恵／著 蒲池桂子／著 川端輝江／著 ・・・ （本・コミック）
販売価格： 2,000円 （税込2,200円）
10 ポイント
