栄養学
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- 文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会／編集 (13)
- 日本栄養士会／編 (12)
- 医薬基盤・健康・栄養研究所／監修 (10)
- 古畑公／編著 松村康弘／編著 鈴木三枝／編著 (10)
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- 田地陽一／編 (10)
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- 栄養関係法規集編集委員会／編 (9)
- 藤澤良知／編著 (9)
- 厚生省保健医療局健康増進栄養課／監修 (8)
- 岡崎光子／編著 (8)
- 五関正江／編著 小林三智子／編著 旭久美子／〔ほか〕共著 (7)
- 健康・栄養情報研究会／編 (7)
- 吉田勉／編 伊藤順子／〔ほか〕共著 (7)
- 田村明／著者代表 (7)
- 鈴木久乃／編著 太田和枝／編著 定司哲夫／編著 (7)
- 城田知子／著者代表 (6)
- 堀口美恵子／著 (6)
- 日本栄養改善学会／監修 (6)
- 藤沢良知／編著 原正俊／編著 芦川修貮／〔ほか〕著 (6)
- 中山玲子／編 宮崎由子／編 (5)
- 国立健康・栄養研究所／監修 (5)
- 土江節子／編著 吉田勉／監修 (5)
- 山崎 文雄 (5)
- 本田佳子／編 土江節子／編 曽根博仁／編 (5)
- 竹中優／編 土江節子／編 (5)
- 香川綾／編 (5)
- 井上浩一／編著 小林実夏／編著 井上栄／〔ほか〕共著 (4)
- 佐々木敏／著 (4)
- 吉池信男／編著 (4)
- 吉田勉／監修 南道子／編著 舟木淳子／編著 (4)
- 堀江祥允／編著 堀江和代／編著 (4)
- 奥恒行／編集 柴田克己／編集 (4)
- 富岡和夫／編著 冨田教代／編著 片山直美／〔ほか〕著 (4)
- 寺本房子／編著 渡邉早苗／編著 松崎政三／編著 足立香代子／〔ほか〕共著 (4)
- 志村二三夫／編 岡純／編 山田和彦／編 (4)
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- 春木敏／編 (4)
- 本田佳子／編集 (4)
- 松崎政三／編著 福井富穂／編著 田中明／編著 (4)
- 柳田晃良／編著 福田亘博／編著 池田郁男／編著 (4)
- 桂きみよ／編著 岡崎光子／編著 (4)
- 桑守豊美／編著 志塚ふじ子／編著 小川宣子／〔ほか著〕 (4)
- 渡邉早苗／〔ほか〕編集 (4)
- 石田裕美／編 松月弘恵／編 堀端薫／編 辻村由美／著 三好恵子／著 山部秀子／著 (4)
- 芦川 修貮 編集 古畑 公 編集 (4)
- 藤沢良知／編著 (4)
- 藤沢良知／著 (4)
- 近藤和雄／編著 中村丁次／編著 (4)
- 鈴木和春／編著 (4)
- 香川芳子／編 (4)
- 高早苗／〔ほか〕共著 (4)
- 麻見直美／著 塚原典子／著 (4)
- あかいわチームクッキング／作 (3)
- 上田伸男／編 (3)
- 中坊幸弘／編 木戸康博／編 (3)
- 中村丁次／監修 (3)
- 中村丁次／著 (3)
- 中村丁次／著 松崎政三／著 宮本佳代子／著 (3)
- 児玉浩子／編集・執筆 太田百合子／執筆 風見公子／執筆 小林陽子／執筆 藤澤由美子／執筆 (3)
- 八倉巻和子／編著 八倉巻和子／〔ほか〕共著 (3)
- 友竹浩之／編 桑波田雅士／編 (3)
- 吉田勉／監修 佐藤隆一郎／編 加藤久典／編 (3)
- 吉田勉／監修 土江節子／編著 (3)
- 吉田勉／監修 栗原伸公／編著 (3)
- 堤裕昭／著 (3)
- 太田百合子／編著 堤ちはる／編著 (3)
- 安本教伝／編 渡辺智子／編 安井明美／編 西牟田守／編 竹内昌昭／編 (3)
- 小松啓子／編 大谷貴美子／編 (3)
- 岸田典子／編 菅淑江／編 (3)
- 川戸 喜美枝 監 (3)
- 日本中医食養学会／編著 日本中医学院／監修 (3)
- 日本栄養・食糧学会／編 (3)
- 日本栄養士会／監修 武見ゆかり／編 吉池信男／編 (3)
- 杉山英子／著 小長谷紀子／著 里井恵子／著 (3)
- 東愛子／編 原田まつ子／編 (3)
- 松崎政三／編著 名倉秀子／編著 岩本昌子／〔ほか〕共著 (3)
- 松月弘恵／編著 韓順子／編著 亀山良子／編著 (3)
- 柳沢幸江／編著 松井幾子／編著 峯木眞知子／〔ほか〕共著 (3)
- 栄養学レビュー編集委員会／編 (3)
- 栢下淳／編 上西一弘／編 (3)
- 武藤静子／編著 (3)
- 灘本知憲／編 仲佐輝子／編 (3)
- 玉川和子／編著 口羽章子／編著 木戸詔子／編著 (3)
- 田中敬子／編 前田佳予子／編 赤松利恵／〔ほか〕著 (3)
- 笠原賀子／編 川野因／編 (3)
- 芦川修貮／編集 田中弘之／編集 秋山佳代／〔ほか〕執筆 (3)
- 苫米地 孝之助 他 (3)
- 草間かおる／著者代表 (3)
- 菅野道広／編集 上野川修一／編集 山田和彦／編集 (3)
- 藤沢良知／編 (3)
- 西原 力 編 (3)
- 関口紀子／編著 色川木綿子／〔ほか〕共著 (3)
- 関口紀子／編集 蕨迫栄美子／編集 石井幸江／〔ほか〕執筆 (3)
著者
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- エイ出版社 (1)
出版社
日本栄養・食糧学会／監修 竹谷豊／責任編集 薩秀夫／責任編集 伊藤美紀子／責任編集 武田英二／責任編・・・ （本・コミック）
販売価格： 4,200円 （税込4,620円）
21 ポイント
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ホリスティックメディスンとしての酸塩基平衡 マイヤー法の発展と食事療法
ミヒャエル・ヴォルリチェク／著 渡邊昌／監修 知高良美／訳 （本・コミック）
販売価格： 2,800円 （税込3,080円）
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日本栄養・食糧学会／監修 津田孝範／責任編集 堀尾文彦／責任編集 横越英彦／責任編集 （本・コミック）
販売価格： 3,000円 （税込3,300円）
15 ポイント
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ネスレ栄養科学会議／監修 武田英二／共著 雨海照祥／共著 佐々木雅也／共著 幣憲一郎／共著 田中清／・・・ （本・コミック）
販売価格： 2,400円 （税込2,640円）
12 ポイント
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ルミナコイド研究のフロンティア 食物繊維・オリゴ糖・レジスタントスターチの最新研究動向
日本栄養・食糧学会／監修 海老原清／責任編集 早川享志／責任編集 奥恒行／責任編集 （本・コミック）
販売価格： 4,000円 （税込4,400円）
20 ポイント
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「食べる」ことを支えるケアとＩＰＷ 保健・医療・福祉におけるコミュニケーションと専門職連携
諏訪さゆり／編著 中村丁次／編著 藤田伸輔／〔ほか〕共著 （本・コミック）
販売価格： 2,200円 （税込2,420円）
11 ポイント
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応用栄養学 ライフステージ別の栄養ケア・マネジメントを正しく理解するために 第２版
北島幸枝／編 浅田祐一／〔ほか〕執筆 （本・コミック）
販売価格： 3,200円 （税込3,520円）
16 ポイント
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栄養教育論 栄養教育マネジメントに必要な理論と技法を身につけるために
垣渕直子／編 下岡里英／編 石見百江／〔ほか〕執筆 （本・コミック）
販売価格： 2,900円 （税込3,190円）
14 ポイント
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文部科学省科学技術・学術政策局政策課資源室／監修 安井明美／編 渡邊智子／編 中里孝史／編 渕上賢一・・・ （本・コミック）
販売価格： 8,000円 （税込8,800円）
40 ポイント
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子どもの「食べる楽しみ」を支援する 特別な配慮を必要とする子どもの栄養ケア・マネジメントのために
日本健康・栄養システム学会／監修 藤谷朝実／編集委員 堤ちはる／編集委員 杉山みち子／編集委員 小山・・・ （本・コミック）
販売価格： 2,500円 （税込2,750円）
12 ポイント
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医療・介護老人保健施設における臨地実習マニュアル 臨床栄養学 第６版
寺本房子／編著 渡邉早苗／編著 松崎政三／編著 足立香代子／〔ほか〕共著 （本・コミック）
販売価格： 2,500円 （税込2,750円）
12 ポイント
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児玉浩子／編集・執筆 太田百合子／執筆 風見公子／執筆 小林陽子／執筆 藤澤由美子／執筆 （本・コミック）
販売価格： 2,100円 （税込2,310円）
10 ポイント
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