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- ドゥニ・リュッフェル／著 椎名眞知子／料理制作 (1)
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出版社
パリのネオ・ビストロ 超人気１０軒が表現する、フランス料理店の新スタンダード
（本・コミック）
ネオ・ビストロブームの背景にある事情を探ります。
販売価格： 3,000円 （税込3,300円）
15 ポイント
フェラン・アドリア／〔著〕 ジュリ・ソレル／〔著〕 アルベルト・アドリア／〔著〕 〔清宮真理／ほか訳・・・ （本・コミック）
販売価格： 6,000円 （税込6,600円）
30 ポイント
レネ・レゼピ／〔著〕 ディッテ・イサガー／写真 清宮真理／訳 小松伸子／訳 平石律子／訳 （本・コミック）
販売価格： 6,960円 （税込7,656円）
34 ポイント
ジョエル・ロブション／著 シャトーレストランジョエル・ロブション／監修 勅使河原加奈子／訳 （本・コミック）
販売価格： 6,400円 （税込7,040円）
32 ポイント
馬肉新書 基本知識と技術、保存版レシピ集 知られざる馬肉のすべて
日本馬肉協会／監修 旭屋出版編集部／編 （本・コミック）
馬肉の知識と調理技術を一冊で網羅した馬肉の専門書。
販売価格： 2,200円 （税込2,420円）
11 ポイント
旬の一皿 食材目利きガイド 旬菜・旬魚の１４４皿 Ｊａｐａｎｅｓｅ，Ｉｔａｌｉａｎ，Ｗｉｎｅ Ｂａｒ，Ｉｚａｋａｙａ
旭屋出版編集部／編 （本・コミック）
販売価格： 2,800円 （税込3,080円）
14 ポイント
鶏料理大全 フランス、イタリアから日本、中国、韓国、タイのアジアまで、各店のシェフによる自慢のレシピ
松本浩之／著 中井雅明／著 小池教之／著 秋山能久／著 和田利弘／著 小林武志／著 成毛幸雄／著 李・・・ （本・コミック）
販売価格： 3,000円 （税込3,300円）
15 ポイント
石井剛／著 荒井昇／著 進藤佳明／著 杉本敬三／著 山田勝好／著 岸本直人／著 原島忠士／著 武田健・・・ （本・コミック）
販売価格： 2,900円 （税込3,190円）
14 ポイント
モダン・フランス菓子の発想と組み立て シェフ８人それぞれの解釈と技法
浅見欣則／著 遠藤淳史／著 尾形剛平／著 菊地賢一／著 久保直子／著 中野賢太／著 中山洋平／著 森・・・ （本・コミック）
販売価格： 2,600円 （税込2,860円）
13 ポイント
中田雄介／著 生井祐介／著 湯澤貴博／著 森茂彰／著 伊藤憲／著 斉藤貴之／著 寺田惠一／著 小松岳・・・ （本・コミック）
販売価格： 2,900円 （税込3,190円）
14 ポイント
フレデリック・カッセル初めてのスイーツ・バイブル フランス最高のパティシエが教える基本の焼き菓子＆伝統菓子
フレデリック・カッセル／著 （本・コミック）
販売価格： 2,000円 （税込2,200円）
10 ポイント
飯塚隆太／著 川手寛康／著 岸本直人／著 後藤祐輔／著 武田健志／著 保坂慎一／著 宮崎慎太郎／著 ・・・ （本・コミック）
販売価格： 2,800円 （税込3,080円）
14 ポイント
金井史章／著 高橋雄二郎／著 中村亮平／著 湯澤貴博／著 鍋田幸宏／著 （本・コミック）
販売価格： 2,800円 （税込3,080円）
14 ポイント
