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- ジョエル・ロブション／著 シャトーレストランジョエル・ロブション／監修 勅使河原加奈子／訳 (1)
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- ドゥニ・リュッフェル／著 椎名眞知子／料理制作 (1)
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AKOMEYAの 毎日が楽しくなるお米とごはんのこと。 米屋が伝えたいお米選びからレシピ・道具まで (講談社の実用BOOK)
ＡＫＯＭＥＹＡ ＴＯＫＹＯ／著 （本・コミック）
販売価格： 1,500円 （税込1,650円）
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ダイニング Ｖｏｌ．０６（２００４ｗｉｎｔｅｒ） 大特集２００４年、スイーツは「味覚で」デザインする。／フードスコープがＮＹに進出
（本・コミック）
販売価格： 1,600円 （税込1,760円）
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ダイニング Ｖｏｌ．０７（２００４ｓｐｒｉｎｇ） 大特集オープンキッチンダイニング～見せるキッチン、見せないキッチン～／炭火ダイニング
（本・コミック）
販売価格： 1,600円 （税込1,760円）
8 ポイント
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奇跡のレストラン「ピッコロ・グランデ」３２のごちそうレシピ Ｃｕｃｉｎａ Ｉｔａｌｉａｎａ Ｐｉｃｃｏｌｏ Ｇｒａｎｄｅ
（本・コミック）
販売価格： 1,714円 （税込1,885.40円）
8 ポイント
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