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"パン"の検索結果
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パンを耕した男 蘇れ穀物の精渥美京子／著
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発酵食品の歴史 ビール、パン、ヨーグルトから最新科学までクリスティーン・ボームガースバー／著 井上廣美／訳
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酵母 文明を発酵させる菌の話ニコラス・マネー／著，田沢恭子／翻訳
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不自然な食卓 超加工食品が人体を蝕むクリス・ヴァン・トゥレケン／著・文・その他，梅田智世／翻訳
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科学者たちが語る食欲 食べすぎてしまう人類に贈る食事の話デイヴィッド・メーベンハイマー ほか／著
