ウイスキーと料理美味の調和

発売日：2026年8月

ページ数: １２７ｐ
ISBN: 978-4-7511-1552-7
著者情報: 井伊　大輔（イイ　ダイスケ）
１９７０年、神戸生まれ。１８歳で入店した『北野クラブ』で、昼はフレンチレストランのコミ・ド・ラン（給仕）、夜はバーテンダーとして働く。東京のスウェーデンレストラン『ストックホルム』（閉店）内のバーも経験。『ホテルオークラ神戸』時代は、数々のコンクールで入賞を果たす。スコットランド留学を経て、１９９９年に『ＢＡＲ　Ｋｅｉｔｈ』を開店。独創的なカクテルや豊富なバーフードで人気を博す。２０２０年、集大成として現在の場所に移転し、ウイスキーとリキュールのオールドボトル専門バーに。休日に関西の人気店を食べ歩くこと四半世紀以上。ここ１０年は行きつけの店にウイスキーを持参し、“美味の調和”探究に余念がない

¥3,850 税込

17 nanacoポイント

17 セブンマイル

セブン-イレブン受取り(送料無料)

発送目安

発売日（発売日以降は当日）～2日で発送

宅配（送料¥550税込）

発送目安

発売日（発売日以降は当日）～2日で発送

交通状況・天候の影響や注文が集中した場合等、お届けにお時間をいただく場合がございます。

商品詳細

本の帯に関して: 帯つきでの出荷はお約束しておりません。
商品ページに、帯のみに付与される特典物等の表記がある場合でも、確実に帯つきでの出荷はお約束しておりません。
また、帯は商品の一部ではなく「広告扱い」のため、帯の有無・破損による交換や返品は承っておりません。
版・表紙について: 版・表紙（カバー）のご指定は承っておりません。ご注文いただくタイミングによっては、お届けする商品の版や表紙が商品ページ上のものとは異なる場合がございます。
また、初版にのみにお付けしている特典（初回特典、初回仕様特典）がある商品は、商品ページに特典の表記がされている場合でも、無くなり次第終了となります。