カフェ－スイーツ　ｖｏｌ．２２８（２０２５Ｆｅｂｒｕａｒｙ－Ｍａｒｃｈ）「“スイーツ”パンと“おつまみ”パン　進化が止まらない日本の菓子パン・そうざいパン」

≪特集≫　進化が止まらない日本の菓子パン・そうざいパン

朝ご飯にもランチにも、おやつやお酒のあて、ちょっと小腹が空いた時にも食べられる菓子パン・そうざいパンは、
世界に誇れる日本のパン文化。

さまざまな具材を組み込んだアレンジパンは、プレーンな食事パン以上に、私たちの食生活に浸透しています。
228号では、話題のパン店の、菓子パン・そうざいパンを徹底取材。
見た目も、味も、食感も、進化が止まらない菓子パン・そうざいパンをレポートします。

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