コボリ喫茶室 予約のとれない料理教室「ライクライクキッチン」の特製レシピ65
発売日:2024年5月
- ページ数
- 127p
- ISBN
- 978-4-04-000719-9
- 著者情報
- 小堀 紀代美(コボリ キヨミ)
料理家。実家は栃木県の洋菓子店。おいしいもの好きが高じて世界各国を食べ歩き、2010年にカフェ「LIKE LIKE KITCHEN」を開店し、そこに通う常連客の「料理の作り方を教えてほしい」との声に応えて、料理教室「LIKE LIKE KITCHEN」をスタート。確実においしく作れるレシピにファンも多い
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商品説明
懐かしい喫茶店の味。Instagramフォロワー9.7万人。「ライクライクキッチン」の自宅でおいしく作れる、洋食ごはんからドリンクまで。
予約のとれない料理教室「LIKE LIKE KITCHEN」を主宰する小堀紀代美さん。
実家は栃木県宇都宮市の街で愛される、1969年創業の老舗洋菓子店で、レトロな洋食や簡単なお菓子など、喫茶店メニューを得意とします。
折しも世の中では「昭和レトロ」が若者の間でも人気沸騰中。自宅でおいしく作れる懐かしい喫茶店の味
〜お食事、軽食、デザート、ケーキ、特製ドリンク〜を、「ライクライクキッチン」のとっておきレシピでお届けします。
おなじみの料理が、小堀さん流のスパイスを効かせてひと味違う、ちょっとオシャレな特製レシピになりました。
「今日のご注文は何にしますか?」 全65品、どうぞお楽しみください!
目次
●コボリ喫茶室へようこそ
●食事メニュー *お食事/ナポリタン、ミートソース、えびマカロニグラタン、本格シーフードピラフ、インディアンピラフ、オムライス、ドライカレー、ハッシュドビーフ、チキンドリア etc.
*軽食/ピザトースト、大人のハムトースト、タルタル卵サンド、だし巻き卵サンド、平焼きハンバーグサンド、えびフライサンド、ツナメルトホットサンド、コボリ風ホットドック etc.
*スペシャルモーニング/ブルーベリーパンケーキ、マカロニチーズパンケーキ、オレンジ風味のフレンチトースト、アボカドナッツトースト、ピーナッツバターとベーコンバナナサンド etc.
●喫茶メニュー *おすすめデザート/特製プリン、チャイプリン、コーヒーゼリー、いちごのババロア、いちごッパフェ、チョコバナナサンデー、ホットケーキ、チーズクリームのスコーンサンド etc.
*ケーキset/レアチーズケーキ、ベイクドチーズケーキ、チョコレートケーキ、バナナパイ、りんごのマドレーヌ、クレープケーキ w/コーヒー、紅茶、カフェオレ、ハーブティー
*特製ドリンク/カフェモカ、塩ココア、ほうじ茶カモミール、フレッシュメロンソーダ、レモンスカッシュ、アボカドバナナジュース、ミックスジュース、バーボンバニラシェイク etc.
商品詳細
- 出版社名
- 毎日が発見
- サイズ
- 21cm
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
- 本の帯に関して
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