レベル、食べる？　神楽坂ＬＥＶＥＬ四季の料理

発売日：2023年11月

ページ数: １２７ｐ
ISBN: 978-4-7709-0079-1
著者情報: 大久保　修平（オオクボ　シュウヘイ）
学生の頃にアルバイトで飲食の楽しさを知り、社会に出てからも飲食ひとすじ。ワインの魅力に魅せられてソムリエ資格を取得。２０１３年神楽坂に「ＬＥＶＥＬ」をオープン。主にサービス担当

白神　美紀（シラガ　ミキ）
幼少の頃から台所に立つ母の傍らで料理を手伝い基礎を教わる。１６歳から茶道と茶懐石を習い、大学で栄養士の資格を取得。「ＬＥＶＥＬ」では主に料理を担当

¥2,420 税込

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商品説明

料理がもっと！好きになる。「パパッと手軽にできるものから、エプロンを結んで気合を入れて臨むものまで全６０品。正直、ほとんどのレシピが少しの手間と時間がかかります。それでも頑張った分の、うれしい楽しい、おいしい幸せを必ずお約束します」

春の料理（スープ
冷菜
温菜
メインディッシュ）
夏の料理（スープ
冷菜
温菜
メインディッシュ）
秋の料理（スープ
冷菜
温菜
メインディッシュ）
冬の料理（スープ
冷菜
温菜
メインディッシュ）

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