京の名店まかないレシピ
発売日：2011年8月
セブン-イレブン受取り(送料無料)
発送目安
発売日（発売日以降は当日）～2日で発送
宅配（送料¥550税込）
発送目安
発売日（発売日以降は当日）～2日で発送
交通状況・天候の影響や注文が集中した場合等、お届けにお時間をいただく場合がございます。
商品説明
簡単に作れても、美味しくなければ、さみしい食事…。京都のプロの料理人が教えてくれた「まかない」には旨みも、コクも、アイデアもたっぷりです。プロ直伝内ごはん４０レシピ。
目次
１ それだけで大満足のメインディッシュ―おかずもの（上品なスパイシーさが京都の風情 若鶏の柚子こしょう焼―京料理伊勢長
そぼろ、あんに、味なアイデア 南京まんじゅう―京料理梅むら
香り自慢のおしゃれな煮込み料理 京風白味噌仕立てのチキンポトフ―祇園おくむら
驚きの、なすの涼やか食感 おなすのつららそうめん―祇園川上 ほか）
２ 絶品な一品の食事―御飯、麺もの（フライパンを使わず、人気シェフの味！ タラコじゃがいもスパゲティ大葉風味―イルギオットーネ
めんつゆにつけないのが新感覚 さっぱり和えそうめん―京料理木乃婦
栄養も美味しさも満点、ワンプレートランチ 鶏もも肉の香草パン粉卵黄添え―イタリア料理京都ネーゼ
梅干しで豚肉をよりご馳走に 豚バラ肉の梅肉和え蒸し御飯白ねぎあんをかけて―祇園さゝ木 ほか）
商品詳細
- 出版社名
- 光村推古書院
- サイズ
- ２６ｃｍ
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
- 本の帯に関して
- 帯つきでの出荷はお約束しておりません。
商品ページに、帯のみに付与される特典物等の表記がある場合でも、確実に帯つきでの出荷はお約束しておりません。
また、帯は商品の一部ではなく「広告扱い」のため、帯の有無・破損による交換や返品は承っておりません。 - 版・表紙について
- 版・表紙（カバー）のご指定は承っておりません。ご注文いただくタイミングによっては、お届けする商品の版や表紙が商品ページ上のものとは異なる場合がございます。
また、初版にのみにお付けしている特典（初回特典、初回仕様特典）がある商品は、商品ページに特典の表記がされている場合でも、無くなり次第終了となります。
