三つ星人生ホルモン
発売日：2011年4月
- ページ数
- ２２３ｐ
- ISBN
- 978-4-575-30313-1
- 著者情報
- 藤井 誠二（フジイ セイジ）
１９６５年、愛知県生まれ。ノンフィクションライター。高校時代から教育問題などに関心を持ち、さまざまな社会運動にもかかわる、テレビやラジオなどのコメンテーターとしても活躍。愛知淑徳大学非常勤講師も務め、「ノンフィクション論」や「取材学」といった講座を受け持っている
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商品説明
東京を中心に全国のホルモンの名店２０店を徹底取材した、著書初のグルメ本。ガイドブックとしても最適。
目次
東京都世田谷区・五臓六腑 久
名古屋市千種区・梅田屋
沖縄県那覇市・松そば
東京都目黒区・小野田商店
大阪市淀川区・ホルモン天国
東京都世田谷区・秀
名古屋市中川区・とんちゃん・焼肉 野碕屋
東京都目黒区・まんてん
埼玉県東松山市・とくのや
兵庫県西宮市・名物屋金ちゃん〔ほか〕
商品詳細
- 出版社名
- 双葉社
- サイズ
- １９ｃｍ
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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