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トラフグの漁業と資源管理多部田修／編
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イラストでみる馬の病気Ｍａｒｔａ Ｂａｒｂａ／著 Ｊｏｈｎ Ｓｃｈｕｍａｃｈｅｒ／著 帆保誠二／監訳 河野亜紀／訳
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水産環境における内分泌撹乱物質川合真一郎／編 小山次朗／編
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水産食品の安全・安心対策 現状と課題阿部宏喜／編 内田直行／編
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黒砂糖・酢農法 葉果面散布で完全無農薬「新版」早藤巌／著
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現代輪作の方法 多収と環境保全を両立させる有原丈二／著
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漁業と資源の情報学青木一郎／編 竹内正一／編
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養殖魚の健全性に及ぼす微量栄養素中川平介／編 佐藤実／編
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ベントスと漁業林勇夫／編 中尾繁／編
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地域食材大百科 第３巻「果実・木の実，ハーブ」農山漁村文化協会／編
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ギョウジャニンニク 軟白生産の実際、栄養価値と売り方井芹靖彦／著
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竹炭・竹酢液のつくり方と使い方 農業、生活に竹のパワーを生かす池嶋庸元／著 岸本定吉／監修
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イタリア有機農業の魂は叫ぶ 有機農業協同組合アルチェ・ネロからのメッセージジーノ・ジロロモーニ／著 目時能理子／訳
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野菜のフードシステム 加工品需要の増加に伴う構造変動高橋正郎／編著
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植物組織培養の新段階 培養器環境から地球環境へ古在豊樹／著
