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家政学

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著者

全国栄養士養成施設協会/監修 日本栄養士会/監修 (90)
管理栄養士国家試験教 (75)
女子栄養大学管理栄養士国家試験対策委員会/編 (55)
管理栄養士国家試験研究会/編 (53)
医療情報科学研究所/編集 (49)
文化服装学院/編 (46)
日本栄養改善学会/監修 (38)
日本フードスペシャリスト協会/編 (37)
木村修一/編集代表 ILSI Japan/編集代表 (37)
ユーキャン管理栄養士試験研究会/編 (32)
日本栄養士会/編 (32)
木村修一/編集代表 (31)
主婦の友社/編 (28)
管理栄養士国試対策研究会/編 (27)
実教出版編修部/著 (26)
管理栄養士教育研究会/編 (25)
東京アカデミー/編 (24)
栄養セントラル学院/編著 (24)
栄養調理関係法令研究会/編集 (24)
日本家政学会/編 (21)
講談社/編 (21)
FLAネットワーク協会/編 (21)
家庭栄養研究会 編集 (19)
管理栄養士国家試験21委員会/編 (19)
全国栄養士養成施設協会/監修 日本栄養士会/監修 管理栄養士国家試験教科研究会/編 (18)
国家試験教科研究会編 (18)
増田美子/編・解説 (18)
科学技術庁資源調査会/編 (18)
管理栄養士国家試験対策「かんもし」編集室/編集 (17)
阿部圭一/編集代表 ILSI Japan/編集代表 (17)
管理栄養士教育研究会 (16)
食品衛生研究会/編集 (16)
全国栄養士養成施設協会/編 (15)
家庭栄養研究会 (15)
小野章史/編 (15)
木村 修一 他編 (15)
主婦と生活社/編 (14)
医歯薬出版/編 (13)
文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会/編集 (13)
村井美月/著 (13)
西村玲子/著 (13)
「食生活」編集部/編 (12)
中嶌 邦 監 (12)
全国栄養士養成施設協 日本栄養士会 監修 (12)
吉田勉/監修 (12)
文化服装学院 編 (12)
日本栄養士会栄養指導研究所/編 (12)
日本給食指導協会/編 (12)
日本医歯薬研修協会管理栄養士国家試験対策委員会/編 (11)
日本食品添加物協会技術委員会/編 (11)
クニエダヤスエ/著 (10)
健康・栄養情報研究会/編 (10)
全国栄養士養成施設協 (10)
医薬基盤・健康・栄養研究所/監修 (10)
古畑公/編著 松村康弘/編著 鈴木三枝/編著 (10)
日本輸入食品安全推進協会/編著 (10)
西田博/著 (10)
小川雄二/編著 坂本裕子/〔ほか〕共著 (9)
日本栄養士会栄養指導・情報センター/編 (9)
栄養関係法規集編集委員会/編 (9)
藤澤良知/編著 (9)
高橋敦子/編 安原安代/編 松田康子/編 (9)
厚生省保健医療局健康増進栄養課/監修 (8)
城西大学薬学部医療栄養学科/著 (8)
増尾清/著 (8)
奈良女子高等師範学校裁縫研究会/著 (8)
岡崎光子/編著 (8)
田地陽一/編 (8)
田村明/著者代表 (8)
相沢好治/〔ほか〕編著 (8)
鈴木博/編著 中村丁次/編著 (8)
高橋正郎/監修 (8)
高部和子/〔ほか〕編集 (8)
ユーキャン食生活アドバイザー検定試験研究会/編 (7)
中山正夫/著 (7)
五関正江/編著 小林三智子/編著 旭久美子/〔ほか〕共著 (7)
伊達ちぐさ/編著 松村康弘/編著 (7)
内藤茂三/著 (7)
国家試験教科研究会 (7)
宮澤陽夫/編集代表 ILSI Japan/編集代表 (7)
家の光協会/編 (7)
日本栄養士会栄養指導 (7)
日本給食指導協会付設日本給食管理専門学院/編 (7)
江原絢子/編・解説 (7)
竹森美佐子/監修・著 (7)
細貝祐太郎/監修 松本昌雄/監修 (7)
荻原博子/著 (7)
藤沢良知/著 (7)
谷口亜樹子/編著 (7)
鈴木久乃/編著 太田和枝/編著 定司哲夫/編著 (7)
SGS総合栄養学院/著 安部隆雄/監修 (7)
一色賢司/編 (6)
中根芳一/編著 (6)
仲尾玲子/著 中川裕子/著 (6)
千宗室/監修 千登三子/監修 (6)
吉田勉/編 伊藤順子/〔ほか〕共著 (6)
吉田菊次郎/著 (6)
和田淑子/編著 大越ひろ/編著 (6)
国立健康・栄養研究所/監修 (6)
城田知子/著者代表 (6)

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これだけは知っておきたい!「食品成分表」と「栄養計算」のきほん

これだけは知っておきたい!「食品成分表」と「栄養計算」のきほん

渡邊智子/著 (本・コミック)

販売価格: 2,000 (税込2,200

10 ポイント

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2023/09/29

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  • 数量:

フードサービスの課題とクックチルの活用法 飲食店、惣菜から給食分野まで 改訂

フードサービスの課題とクックチルの活用法 飲食店、惣菜から給食分野まで 改訂

楠見五郎/著 (本・コミック)

販売価格: 2,800 (税込3,080

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2023/09/01

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  • 数量:

マンガですっきりわかる!なりたいカラダになれる栄養素大全

マンガですっきりわかる!なりたいカラダになれる栄養素大全

寺尾啓二/著 (本・コミック)

販売価格: 1,500 (税込1,650

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本・コミック

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2023/08/25

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  • 数量:

衣服材料学実験

衣服材料学実験

松梨久仁子/編著 平井郁子/編著 雨宮敏子/〔ほか〕著 (本・コミック)

販売価格: 2,500 (税込2,750

12 ポイント

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本・コミック

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2018/04/21

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アフリカンプリント 京都で生まれた布物語

アフリカンプリント 京都で生まれた布物語

京都工芸繊維大学美術工芸資料館/監修 並木誠士/著 上田文/著 青木美保子/著 (本・コミック)

販売価格: 2,500 (税込2,750

12 ポイント

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2019/05/01

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「青空ハウス」看護の記録 新型コロナウイルス感染症宿泊療養施設の49日間

「青空ハウス」看護の記録 新型コロナウイルス感染症宿泊療養施設の49日間

石川県看護協会/編著 (本・コミック)

販売価格: 2,400 (税込2,640

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2021/01/28

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  • 数量:

住まいの百科事典

住まいの百科事典

日本家政学会/編 (本・コミック)

販売価格: 24,000 (税込26,400

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本・コミック

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2021/04/28

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  • 数量:

乾物便利帖 栄養と料理の小百科 新装版

乾物便利帖 栄養と料理の小百科 新装版

星名桂治/著 (本・コミック)

販売価格: 2,000 (税込2,200

10 ポイント

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本・コミック

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2023/08/08

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  • 数量:

生活の色彩学 快適な暮らしを求めて

生活の色彩学 快適な暮らしを求めて

橋本令子/編著 石原久代/編著 井澤尚子/〔ほか〕著 (本・コミック)

販売価格: 2,800 (税込3,080

14 ポイント

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2019/05/30

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  • 数量:

近代衣服書集成 第12巻 明治の裁縫書 4

近代衣服書集成 第12巻 明治の裁縫書 4

増田美子/編・解説 (本・コミック)

販売価格: 8,000 (税込8,800

40 ポイント

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本・コミック

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2015/10/01

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  • 数量:

持続可能な社会をつくる生活経営学

持続可能な社会をつくる生活経営学

日本家政学会生活経営学部会/編 久保桂子/〔ほか〕執筆 (本・コミック)

販売価格: 2,700 (税込2,970

13 ポイント

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本・コミック

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2020/09/03

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ライフサイクルでみる女性の保健と健康 充実した人生を過ごしていくために

ライフサイクルでみる女性の保健と健康 充実した人生を過ごしていくために

小國美也子/著 木下博勝/著 近藤奈々絵/著 平野雄/著 (本・コミック)

販売価格: 2,200 (税込2,420

11 ポイント

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本・コミック

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2020/04/06

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戦後大学改革と家政学

戦後大学改革と家政学

石渡尊子/著 (本・コミック)

販売価格: 6,800 (税込7,480

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本・コミック

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2020/02/01

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  • 数量:

近代衣服書集成 第13巻 大正の裁縫書 1

近代衣服書集成 第13巻 大正の裁縫書 1

増田美子/編・解説 (本・コミック)

販売価格: 8,000 (税込8,800

40 ポイント

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本・コミック

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2015/10/01

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  • 数量:

近代衣服書集成 第10巻 明治の裁縫書 2

近代衣服書集成 第10巻 明治の裁縫書 2

増田美子/編・解説 (本・コミック)

販売価格: 9,000 (税込9,900

45 ポイント

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2015/10/01

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  • 数量:

クエスチョン・バンク管理栄養士国家試験問題解説 2023-24

クエスチョン・バンク管理栄養士国家試験問題解説 2023-24

医療情報科学研究所/編集 (本・コミック)

販売価格: 5,000 (税込5,500

25 ポイント

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2023/06/16

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  • 数量:

カレント臨床栄養学 第4版

カレント臨床栄養学 第4版

明渡陽子/編著 長谷川輝美/編著 山崎大治/編著 宇野智子/〔ほか〕共著 (本・コミック)

販売価格: 4,000 (税込4,400

20 ポイント

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本・コミック

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2023/04/01

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食を支えるキッチングッズ 調理用具,電気・ガス機器とつき合う

食を支えるキッチングッズ 調理用具,電気・ガス機器とつき合う

肥後温子/著 (本・コミック)

販売価格: 1,600 (税込1,760

8 ポイント

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2018/08/17

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やさしい家政学原論

やさしい家政学原論

日本家政学会家政学原論部会/編 (本・コミック)

販売価格: 2,500 (税込2,750

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2018/05/01

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学校栄養士の労働 性格変化と実態

学校栄養士の労働 性格変化と実態

久保田のぞみ/著 (本・コミック)

販売価格: 3,000 (税込3,300

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2018/03/15

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楽しもう家政学 あなたの生活に寄り添う身近な学問

楽しもう家政学 あなたの生活に寄り添う身近な学問

『家政学のじかん』編集委員会/編 (本・コミック)

販売価格: 1,500 (税込1,650

7 ポイント

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本・コミック

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2017/04/01

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福祉のための家政学 自立した生活者を目指して 新版

福祉のための家政学 自立した生活者を目指して 新版

中川英子/編著 青柳美香/〔ほか〕共著 (本・コミック)

販売価格: 2,300 (税込2,530

11 ポイント

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2017/04/01

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  • 数量:

衣生活の科学 テキスタイルから流通マーケットへ 新版

衣生活の科学 テキスタイルから流通マーケットへ 新版

間瀬清美/編著 薩本弥生/編著 井上真理/〔ほか〕著 (本・コミック)

販売価格: 2,600 (税込2,860

13 ポイント

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2015/03/01

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衣服の百科事典

衣服の百科事典

日本家政学会/編 (本・コミック)

販売価格: 20,000 (税込22,000

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2015/05/09

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ジェニー牛山先生の美と健康のレシピ 135のレシピに季節の食材の幸せになる解説付き

ジェニー牛山先生の美と健康のレシピ 135のレシピに季節の食材の幸せになる解説付き

ジェニー牛山/著 (本・コミック)

販売価格: 2,000 (税込2,200

10 ポイント

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本・コミック

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2018/03/30

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  • 数量:

近代衣服書集成 第一回 服飾全般 8巻セット

近代衣服書集成 第一回 服飾全般 8巻セット

増田美子/編・解説 (本・コミック)

販売価格: 92,000 (税込101,200

460 ポイント

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2015/05/01

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  • 数量:

アパレル素材の印象情報処理

アパレル素材の印象情報処理

石井眞人/著 (本・コミック)

販売価格: 2,800 (税込3,080

14 ポイント

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2013/03/01

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  • 数量:

近代衣服書集成 第二回 裁縫関係 8巻セット

近代衣服書集成 第二回 裁縫関係 8巻セット

増田美子/編・解説 (本・コミック)

販売価格: 92,000 (税込101,200

460 ポイント

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本・コミック

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2015/10/01

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  • 数量:

東日本大震災石巻市における復興への足取り 家政学の視点で生活復興を見守って

東日本大震災石巻市における復興への足取り 家政学の視点で生活復興を見守って

日本家政学会東日本大震災生活研究プロジェクト/共編 石巻専修大学復興共生プロジェクト/共編 大竹美登・・・ (本・コミック)

販売価格: 2,000 (税込2,200

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2016/12/10

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新ポケット食品・調理実験辞典 改訂増補

新ポケット食品・調理実験辞典 改訂増補

高橋幸資/編 山辺重雄/編 (本・コミック)

販売価格: 1,500 (税込1,650

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本・コミック

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2018/03/01

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ウエルネス公衆栄養学 2023年版

ウエルネス公衆栄養学 2023年版

加島浩子/編集 森脇弘子/編集 (本・コミック)

販売価格: 2,900 (税込3,190

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2023/02/01

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管理栄養士国家試験過去問題&解説集 解答のコツがひと目でわかる 2024

管理栄養士国家試験過去問題&解説集 解答のコツがひと目でわかる 2024

SGS総合栄養学院/著 安部隆雄/監修 (本・コミック)

販売価格: 2,600 (税込2,860

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2023/06/08

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  • 数量:

栄養士・管理栄養士のためのなぜ?どうして? 6 第3版 給食経営管理論

栄養士・管理栄養士のためのなぜ?どうして? 6 第3版 給食経営管理論

医療情報科学研究所/編集 (本・コミック)

販売価格: 1,500 (税込1,650

7 ポイント

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本・コミック

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2022/12/26

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栄養士・管理栄養士のためのなぜ?どうして? 5 第3版 応用栄養学

栄養士・管理栄養士のためのなぜ?どうして? 5 第3版 応用栄養学

医療情報科学研究所/編集 (本・コミック)

販売価格: 1,500 (税込1,650

7 ポイント

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本・コミック

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2022/12/01

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  • 数量:

疾病の成り立ち:臨床医学 第5版

疾病の成り立ち:臨床医学 第5版

田中明/編著 加藤昌彦/編著 津田博子/〔ほか〕共著 (本・コミック)

販売価格: 2,600 (税込2,860

13 ポイント

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本・コミック

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2022/09/01

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  • 数量:

私たちの生活科学 第2版

私たちの生活科学 第2版

中根芳一/編著 (本・コミック)

販売価格: 2,240 (税込2,464

11 ポイント

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本・コミック

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2015/03/01

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  • 数量:

被服管理学

被服管理学

増子富美/著 齊藤昌子/著 牛腸ヒロミ/著 米山雄二/著 小林政司/著 藤居眞理子/著 後藤純子/著・・・ (本・コミック)

販売価格: 2,500 (税込2,750

12 ポイント

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本・コミック

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2012/09/29

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  • 数量:

病院給食と地産地消

病院給食と地産地消

大宮めぐみ/著 (本・コミック)

病院給食における地産地消の意義を検討

販売価格: 2,200 (税込2,420

11 ポイント

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本・コミック

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2015/02/14

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  • 数量:

乳の科学

乳の科学

上野川修一/編 (本・コミック)

販売価格: 3,600 (税込3,960

18 ポイント

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本・コミック

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2015/12/08

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  • 数量:

管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準拠 第10巻 公衆栄養学 公衆栄養活動の実践のための理論と展開 2023年版

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本・コミック

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2023/02/01

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  • 数量:

食べ物と健康 4 第2版 食事設計と栄養・調理

食べ物と健康 4 第2版 食事設計と栄養・調理

(本・コミック)

販売価格: 2,100 (税込2,310

10 ポイント

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本・コミック

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2023/03/01

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  • 数量:

福祉施設・病院等における給食BCP〈事業継続計画〉導入の手引き

福祉施設・病院等における給食BCP〈事業継続計画〉導入の手引き

須藤紀子/共著 新藤由芽/共著 水野怜香/共著 真城源学/共著 (本・コミック)

販売価格: 4,500 (税込4,950

22 ポイント

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本・コミック

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2023/04/03

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  • 数量:

臨床栄養学実習書 第13版

臨床栄養学実習書 第13版

今井佐恵子/編 富安広幸/編 (本・コミック)

販売価格: 2,900 (税込3,190

14 ポイント

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本・コミック

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2023/03/01

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  • 数量:

食品の冷凍・解凍技術と商品開発

食品の冷凍・解凍技術と商品開発

堀越智/監修 渡辺学/監修 (本・コミック)

販売価格: 44,000 (税込48,400

220 ポイント

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本・コミック

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2023/03/01

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  • 数量:

食べ物と健康 2 第3版 食品の機能

食べ物と健康 2 第3版 食品の機能

(本・コミック)

販売価格: 2,400 (税込2,640

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本・コミック

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2023/03/01

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たまご大事典 「小学生」「主婦」「業界人」-すべての疑問に答える! 3訂版

たまご大事典 「小学生」「主婦」「業界人」-すべての疑問に答える! 3訂版

高木伸一/著 (本・コミック)

販売価格: 2,500 (税込2,750

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本・コミック

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2023/04/27

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基礎栄養学 栄養素の働きと代謝のしくみを理解するために

基礎栄養学 栄養素の働きと代謝のしくみを理解するために

小林謙一/編 福渡努/編 (本・コミック)

販売価格: 2,400 (税込2,640

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本・コミック

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2023/04/17

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いちばんわかりやすい栄養学の基本講座

いちばんわかりやすい栄養学の基本講座

川端輝江/監修 (本・コミック)

販売価格: 1,500 (税込1,650

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2023/03/29

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文化ファッション大系服飾造形講座 3 改訂版 ブラウス・ワンピース

文化ファッション大系服飾造形講座 3 改訂版 ブラウス・ワンピース

文化服装学院/編 (本・コミック)

販売価格: 1,700 (税込1,870

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2009/03/01

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文化ファッション大系服飾造形講座 4 改訂版 ジャケット・ベスト

文化ファッション大系服飾造形講座 4 改訂版 ジャケット・ベスト

文化服装学院/編 (本・コミック)

販売価格: 1,700 (税込1,870

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2009/03/01

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人と生活

人と生活

「生活する力を育てる」ための研究会/編 片山倫子/責任編集 渋川祥子/責任編集 沖田富美子/責任編集・・・ (本・コミック)

販売価格: 2,000 (税込2,200

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2012/11/28

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食品加工学 5訂

食品加工学 5訂

北尾悟/編著 鍋谷浩志/編著 稲垣秀一郎/〔ほか〕共著 (本・コミック)

販売価格: 2,800 (税込3,080

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2022/03/01

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健康・運動の科学 介護と生活習慣病予防のための運動処方

健康・運動の科学 介護と生活習慣病予防のための運動処方

田口貞善/監修 小野寺孝一/編集 山崎先也/編集 村田伸/編集 中澤公孝/編集 (本・コミック)

販売価格: 2,200 (税込2,420

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2012/05/30

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文化ファッション大系服飾造形講座 2 改訂版 スカート・パンツ

文化ファッション大系服飾造形講座 2 改訂版 スカート・パンツ

文化服装学院/編 (本・コミック)

販売価格: 1,700 (税込1,870

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現場で役立つ公衆栄養学実習 学内編 第2版

現場で役立つ公衆栄養学実習 学内編 第2版

橋本加代/著 福田典子/著 木林悦子/著 中出麻紀子/著 嶋津裕子/著 林宏一/著 郡俊之/著 竹市・・・ (本・コミック)

販売価格: 1,800 (税込1,980

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新編あすの健康と調理 食生活の彩りを豊かに

新編あすの健康と調理 食生活の彩りを豊かに

飯田文子/編著 松月弘恵/編著 石原三妃/〔ほか〕著 (本・コミック)

販売価格: 2,500 (税込2,750

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2023/03/01

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栄養教育・栄養指導論演習・実習 第2版一部改訂

栄養教育・栄養指導論演習・実習 第2版一部改訂

辻とみ子/編 堀田千津子/編 平光美津子/編 天野信子/〔ほか〕執筆 (本・コミック)

販売価格: 2,800 (税込3,080

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2023/03/01

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病態栄養専門管理栄養士のための病態栄養ガイドブック 認定 改訂第7版

病態栄養専門管理栄養士のための病態栄養ガイドブック 認定 改訂第7版

日本病態栄養学会/編集 (本・コミック)

販売価格: 3,900 (税込4,290

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2022/05/18

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子どもの食と栄養 第5版

子どもの食と栄養 第5版

小川雄二/編著 坂本裕子/〔ほか〕共著 (本・コミック)

販売価格: 2,300 (税込2,530

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2023/01/01

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やさしくわかる!文系のための東大の先生が教える食と栄養 知識ゼロから読める超入門書!

やさしくわかる!文系のための東大の先生が教える食と栄養 知識ゼロから読める超入門書!

加藤久典/監修 (本・コミック)

販売価格: 1,500 (税込1,650

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2023/02/07

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