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家政学

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全国栄養士養成施設協会/監修 日本栄養士会/監修 (90)
管理栄養士国家試験教 (75)
女子栄養大学管理栄養士国家試験対策委員会/編 (54)
管理栄養士国家試験研究会/編 (53)
医療情報科学研究所/編集 (48)
文化服装学院/編 (46)
日本栄養改善学会/監修 (38)
日本フードスペシャリスト協会/編 (37)
木村修一/編集代表 ILSI Japan/編集代表 (37)
ユーキャン管理栄養士試験研究会/編 (32)
日本栄養士会/編 (32)
木村修一/編集代表 (31)
主婦の友社/編 (28)
管理栄養士国試対策研究会/編 (27)
実教出版編修部/著 (26)
管理栄養士教育研究会/編 (25)
東京アカデミー/編 (24)
栄養セントラル学院/編著 (24)
栄養調理関係法令研究会/編集 (24)
日本家政学会/編 (21)
講談社/編 (21)
FLAネットワーク協会/編 (21)
家庭栄養研究会 編集 (19)
管理栄養士国家試験21委員会/編 (19)
全国栄養士養成施設協会/監修 日本栄養士会/監修 管理栄養士国家試験教科研究会/編 (18)
国家試験教科研究会編 (18)
増田美子/編・解説 (18)
科学技術庁資源調査会/編 (18)
管理栄養士国家試験対策「かんもし」編集室/編集 (17)
阿部圭一/編集代表 ILSI Japan/編集代表 (17)
管理栄養士教育研究会 (16)
食品衛生研究会/編集 (16)
全国栄養士養成施設協会/編 (15)
小野章史/編 (15)
木村 修一 他編 (15)
主婦と生活社/編 (14)
家庭栄養研究会 (14)
医歯薬出版/編 (13)
文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会/編集 (13)
村井美月/著 (13)
西村玲子/著 (13)
「食生活」編集部/編 (12)
中嶌 邦 監 (12)
全国栄養士養成施設協 日本栄養士会 監修 (12)
吉田勉/監修 (12)
文化服装学院 編 (12)
日本栄養士会栄養指導研究所/編 (12)
日本給食指導協会/編 (12)
日本医歯薬研修協会管理栄養士国家試験対策委員会/編 (11)
日本食品添加物協会技術委員会/編 (11)
クニエダヤスエ/著 (10)
健康・栄養情報研究会/編 (10)
全国栄養士養成施設協 (10)
医薬基盤・健康・栄養研究所/監修 (10)
古畑公/編著 松村康弘/編著 鈴木三枝/編著 (10)
日本輸入食品安全推進協会/編著 (10)
西田博/著 (10)
小川雄二/編著 坂本裕子/〔ほか〕共著 (9)
日本栄養士会栄養指導・情報センター/編 (9)
栄養関係法規集編集委員会/編 (9)
藤澤良知/編著 (9)
高橋敦子/編 安原安代/編 松田康子/編 (9)
厚生省保健医療局健康増進栄養課/監修 (8)
城西大学薬学部医療栄養学科/著 (8)
増尾清/著 (8)
奈良女子高等師範学校裁縫研究会/著 (8)
岡崎光子/編著 (8)
田地陽一/編 (8)
田村明/著者代表 (8)
相沢好治/〔ほか〕編著 (8)
鈴木博/編著 中村丁次/編著 (8)
高橋正郎/監修 (8)
高部和子/〔ほか〕編集 (8)
ユーキャン食生活アドバイザー検定試験研究会/編 (7)
中山正夫/著 (7)
五関正江/編著 小林三智子/編著 旭久美子/〔ほか〕共著 (7)
伊達ちぐさ/編著 松村康弘/編著 (7)
内藤茂三/著 (7)
国家試験教科研究会 (7)
宮澤陽夫/編集代表 ILSI Japan/編集代表 (7)
家の光協会/編 (7)
日本栄養士会栄養指導 (7)
日本給食指導協会付設日本給食管理専門学院/編 (7)
江原絢子/編・解説 (7)
竹森美佐子/監修・著 (7)
細貝祐太郎/監修 松本昌雄/監修 (7)
荻原博子/著 (7)
藤沢良知/著 (7)
谷口亜樹子/編著 (7)
鈴木久乃/編著 太田和枝/編著 定司哲夫/編著 (7)
一色賢司/編 (6)
中根芳一/編著 (6)
仲尾玲子/著 中川裕子/著 (6)
千宗室/監修 千登三子/監修 (6)
吉田勉/編 伊藤順子/〔ほか〕共著 (6)
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和田淑子/編著 大越ひろ/編著 (6)
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ユーキャンの食生活アドバイザー検定3級速習テキスト&予想模試 第4版

ユーキャンの食生活アドバイザー検定3級速習テキスト&予想模試 第4版

ユーキャン食生活アドバイザー検定試験研究会/編 (本・コミック)

販売価格: 1,500 (税込1,650

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2023/04/07

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  • 数量:

栄養士・管理栄養士のためのなぜ?どうして? 1 第4版 基礎栄養学

栄養士・管理栄養士のためのなぜ?どうして? 1 第4版 基礎栄養学

医療情報科学研究所/編集 (本・コミック)

販売価格: 1,500 (税込1,650

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2021/08/11

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  • 数量:

カレント基礎栄養学 改訂

カレント基礎栄養学 改訂

木元幸一/編著 中島滋/編著 林あつみ/編著 花井美保/〔ほか〕共著 (本・コミック)

販売価格: 2,700 (税込2,970

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本・コミック

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2021/10/01

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管理栄養士のためのイラスト解剖生理学

管理栄養士のためのイラスト解剖生理学

開道貴信/著 (本・コミック)

販売価格: 3,800 (税込4,180

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2021/10/28

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食品のコクとは何か おいしさを引き出すコクの科学

食品のコクとは何か おいしさを引き出すコクの科学

西村敏英/編 黒田素央/編 (本・コミック)

販売価格: 4,000 (税込4,400

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2021/07/13

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食品分野におけるメタボリックプロファイリング 成分、産地、品質評価・向上

食品分野におけるメタボリックプロファイリング 成分、産地、品質評価・向上

福崎英一郎/監修 (本・コミック)

販売価格: 40,000 (税込44,000

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2021/09/01

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  • 数量:

エビデンスに基づく競技別・対象別スポーツ栄養

エビデンスに基づく競技別・対象別スポーツ栄養

高田和子/編著 田口素子/編著 浜野純/〔ほか〕共著 (本・コミック)

販売価格: 3,500 (税込3,850

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2021/04/21

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  • 数量:

基礎栄養学 第4版

基礎栄養学 第4版

高早苗/〔ほか〕共著 (本・コミック)

販売価格: 2,500 (税込2,750

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2020/06/01

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めざせ合格管理栄養士国家試験応用力試験対策パーフェクトガイド

めざせ合格管理栄養士国家試験応用力試験対策パーフェクトガイド

山下美保/著 小見山百絵/著 今本美幸/著 安田敬子/著 佐々木妙子/著 (本・コミック)

販売価格: 2,400 (税込2,640

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2021/08/24

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  • 数量:

食品衛生学実験 3訂

食品衛生学実験 3訂

後藤政幸/編著 熊谷優子/編著 一條知昭/〔ほか〕共著 (本・コミック)

販売価格: 2,100 (税込2,310

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2021/04/01

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食品学 1 改訂第2版 食べ物と健康 食品の成分と機能を学ぶ

食品学 1 改訂第2版 食べ物と健康 食品の成分と機能を学ぶ

水品善之/編 菊崎泰枝/編 小西洋太郎/編 (本・コミック)

販売価格: 2,600 (税込2,860

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2021/10/27

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エッセンシャル栄養化学

エッセンシャル栄養化学

佐々木努/編著 (本・コミック)

販売価格: 3,400 (税込3,740

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2021/08/31

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  • 数量:

マスター栄養教育論 3訂

マスター栄養教育論 3訂

逸見幾代/編著 佐藤香苗/編著 秋山隆/〔ほか〕共著 (本・コミック)

販売価格: 2,600 (税込2,860

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2020/04/01

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  • 数量:

食品衛生学 新訂

食品衛生学 新訂

伊藤武/編著 古賀信幸/編著 金井美惠子/編著 佐藤吉朗/〔ほか〕共著 (本・コミック)

販売価格: 2,700 (税込2,970

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2020/05/01

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栄養学総論 4訂

栄養学総論 4訂

林淳三/編著 (本・コミック)

販売価格: 2,500 (税込2,750

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2020/04/01

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栄養士養成課程のための栄養学実験実習・演習-基礎と応用- 第4版

栄養士養成課程のための栄養学実験実習・演習-基礎と応用- 第4版

渡邉早苗/編著 山田和彦/編著 今井久美子/〔ほか〕共著 (本・コミック)

販売価格: 2,000 (税込2,200

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2020/03/01

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臨床医学入門

臨床医学入門

福井次矢/編著 小林修平/編著 (本・コミック)

販売価格: 3,900 (税込4,290

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2020/05/01

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  • 数量:

調理学 新版

調理学 新版

鈴野弘子/編著 真部真里子/編著 荒井恵美子/〔ほか〕共著 (本・コミック)

販売価格: 2,300 (税込2,530

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2020/03/01

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運動生理・栄養学 3訂

運動生理・栄養学 3訂

高松薫/編集 山田哲雄/編集 今村裕行/〔ほか〕共著 (本・コミック)

販売価格: 2,400 (税込2,640

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管理栄養士国試合格のエッセンス 管理栄養士国家試験対策オリジナル問題集 11

管理栄養士国試合格のエッセンス 管理栄養士国家試験対策オリジナル問題集 11

日本医歯薬研修協会管理栄養士国家試験対策委員会/編 (本・コミック)

販売価格: 2,500 (税込2,750

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2020/11/01

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栄養士実力認定試験過去問題集 2021年版

栄養士実力認定試験過去問題集 2021年版

全国栄養士養成施設協会/編 (本・コミック)

販売価格: 1,100 (税込1,210

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カレント食べ物と健康 1 改訂 食品の化学と機能

カレント食べ物と健康 1 改訂 食品の化学と機能

(本・コミック)

販売価格: 2,600 (税込2,860

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代替プロテインによる食品素材開発 植物肉・昆虫食・藻類利用食・培養肉が導く食のイノベーション

代替プロテインによる食品素材開発 植物肉・昆虫食・藻類利用食・培養肉が導く食のイノベーション

竹内昌治/監修 (本・コミック)

販売価格: 42,000 (税込46,200

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カレント給食経営管理論 改訂

カレント給食経営管理論 改訂

松井元子/編著 冨田圭子/編著 石川豊美/〔ほか〕共著 (本・コミック)

販売価格: 3,200 (税込3,520

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セミナー子どもの食と栄養 3訂

セミナー子どもの食と栄養 3訂

上原誉志夫/編 根岸由紀子/編 今井景子/〔ほか〕共著 (本・コミック)

販売価格: 2,900 (税込3,190

14 ポイント

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2021/04/01

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栄養学レビュー Nutrition Reviews日本語版 第29巻第4号(2021/SUMMER)

栄養学レビュー Nutrition Reviews日本語版 第29巻第4号(2021/SUMMER)

阿部圭一/編集代表 ILSI Japan/編集代表 (本・コミック)

販売価格: 2,100 (税込2,310

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2021/08/24

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糖質・甘味のおいしさ評価と健康・調理・加工

糖質・甘味のおいしさ評価と健康・調理・加工

山野善正/監修 本田佳子/編集 山田昌治/編集 宮西伸光/編集 (本・コミック)

販売価格: 36,000 (税込39,600

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2022/01/01

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フードスペシャリスト論 4訂 第7版

フードスペシャリスト論 4訂 第7版

日本フードスペシャリスト協会/編 (本・コミック)

販売価格: 2,100 (税込2,310

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2021/12/01

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食べ物と健康 3 第3版 食品加工と栄養

食べ物と健康 3 第3版 食品加工と栄養

(本・コミック)

販売価格: 2,500 (税込2,750

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2021/10/01

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知っておきたい栄養学 最新改訂版

知っておきたい栄養学 最新改訂版

白鳥早奈英/監修 (本・コミック)

販売価格: 1,445 (税込1,589.50

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食材と栄養素の話

食材と栄養素の話

牧野直子/監修 (本・コミック)

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管理栄養士国家試験受験必修キーワード集 第10版

管理栄養士国家試験受験必修キーワード集 第10版

女子栄養大学管理栄養士国家試験対策委員会/編 (本・コミック)

販売価格: 3,200 (税込3,520

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食べもの通信2022 1

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家庭栄養研究会 編集 (本・コミック)

販売価格: 600 (税込660

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調理科学 第5版

調理科学 第5版

森高初惠/編著 佐藤恵美子/編著 石原三妃/〔ほか〕共著 (本・コミック)

販売価格: 2,600 (税込2,860

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2021/07/01

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“超”実践!高齢者の栄養ケア 病院・高齢者施設でいかせる

“超”実践!高齢者の栄養ケア 病院・高齢者施設でいかせる

森茂雄/著 (本・コミック)

販売価格: 2,700 (税込2,970

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2022/01/20

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食品安全検定テキスト 中級 第3版

食品安全検定テキスト 中級 第3版

一色賢司/監修 食品安全検定協会/編集 (本・コミック)

販売価格: 2,800 (税込3,080

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生化学 4訂

生化学 4訂

木元幸一/編著 後藤潔/編著 大西淳之/編著 小野瀬淳一/〔ほか〕共著 (本・コミック)

販売価格: 2,900 (税込3,190

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食品衛生学 新版 第3版

食品衛生学 新版 第3版

西島基弘/編著 山本茂貴/編著 (本・コミック)

販売価格: 3,400 (税込3,740

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食品機能学 改訂 第4版

食品機能学 改訂 第4版

青柳康夫/編著 有田政信/〔ほか〕共著 (本・コミック)

販売価格: 2,500 (税込2,750

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マスター栄養教育論実習 改訂

マスター栄養教育論実習 改訂

佐藤香苗/編著 杉村留美子/編著 安達内美子/〔ほか〕共著 (本・コミック)

販売価格: 2,300 (税込2,530

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