栄養学
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- 木村修一/編集代表 ILSI Japan/編集代表 (37)
- 木村修一/編集代表 (31)
- 栄養調理関係法令研究会/編集 (24)
- 科学技術庁資源調査会/編 (17)
- 阿部圭一/編集代表 ILSI Japan/編集代表 (17)
- 医歯薬出版/編 (13)
- 文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会/編集 (13)
- 日本栄養士会/編 (12)
- 医薬基盤・健康・栄養研究所/監修 (10)
- 古畑公/編著 松村康弘/編著 鈴木三枝/編著 (10)
- 小川雄二/編著 坂本裕子/〔ほか〕共著 (9)
- 栄養関係法規集編集委員会/編 (9)
- 藤澤良知/編著 (9)
- 厚生省保健医療局健康増進栄養課/監修 (8)
- 岡崎光子/編著 (8)
- 田地陽一/編 (8)
- 五関正江/編著 小林三智子/編著 旭久美子/〔ほか〕共著 (7)
- 健康・栄養情報研究会/編 (7)
- 宮澤陽夫/編集代表 ILSI Japan/編集代表 (7)
- 田村明/著者代表 (7)
- 鈴木久乃/編著 太田和枝/編著 定司哲夫/編著 (7)
- 吉田勉/編 伊藤順子/〔ほか〕共著 (6)
- 城田知子/著者代表 (6)
- 日本栄養改善学会/監修 (6)
- 藤沢良知/編著 原正俊/編著 芦川修貮/〔ほか〕著 (6)
- 中山玲子/編 宮崎由子/編 (5)
- 国立健康・栄養研究所/監修 (5)
- 土江節子/編著 吉田勉/監修 (5)
- 堀口美恵子/著 (5)
- 山崎 文雄 (5)
- 本田佳子/編 土江節子/編 曽根博仁/編 (5)
- 竹中優/編 土江節子/編 (5)
- 香川綾/編 (5)
- 中村丁次/著 (4)
- 佐々木敏/著 (4)
- 吉池信男/編著 (4)
- 吉田勉/監修 南道子/編著 舟木淳子/編著 (4)
- 堀江祥允/編著 堀江和代/編著 (4)
- 奥恒行/編集 柴田克己/編集 (4)
- 富岡和夫/編著 冨田教代/編著 片山直美/〔ほか〕著 (4)
- 寺本房子/編著 渡邉早苗/編著 松崎政三/編著 足立香代子/〔ほか〕共著 (4)
- 志村二三夫/編 岡純/編 山田和彦/編 (4)
- 日本フードスペシャリスト協会/編 (4)
- 春木敏/編 (4)
- 柳田晃良/編著 福田亘博/編著 池田郁男/編著 (4)
- 桂きみよ/編著 岡崎光子/編著 (4)
- 桑守豊美/編著 志塚ふじ子/編著 小川宣子/〔ほか著〕 (4)
- 芦川 修貮 編集 古畑 公 編集 (4)
- 藤沢良知/編著 (4)
- 藤沢良知/著 (4)
- 近藤和雄/編著 中村丁次/編著 (4)
- 鈴木和春/編著 (4)
- 香川芳子/編 (4)
- 高早苗/〔ほか〕共著 (4)
- あかいわチームクッキング/作 (3)
- 上田伸男/編 (3)
- 中坊幸弘/編 木戸康博/編 (3)
- 中村丁次/著 松崎政三/著 宮本佳代子/著 (3)
- 井上浩一/編著 小林実夏/編著 井上栄/〔ほか〕共著 (3)
- 児玉浩子/編集・執筆 太田百合子/執筆 風見公子/執筆 小林陽子/執筆 藤澤由美子/執筆 (3)
- 八倉巻和子/編著 八倉巻和子/〔ほか〕共著 (3)
- 吉田勉/監修 佐藤隆一郎/編 加藤久典/編 (3)
- 吉田勉/監修 土江節子/編著 (3)
- 吉田勉/監修 栗原伸公/編著 (3)
- 堤裕昭/著 (3)
- 安本教伝/編 渡辺智子/編 安井明美/編 西牟田守/編 竹内昌昭/編 (3)
- 岸田典子/編 菅淑江/編 (3)
- 川戸 喜美枝 監 (3)
- 日本栄養・食糧学会/編 (3)
- 日本栄養士会/監修 武見ゆかり/編 吉池信男/編 (3)
- 杉山英子/著 小長谷紀子/著 里井恵子/著 (3)
- 東愛子/編 原田まつ子/編 (3)
- 松崎政三/編著 名倉秀子/編著 岩本昌子/〔ほか〕共著 (3)
- 松崎政三/編著 福井富穂/編著 田中明/編著 (3)
- 松月弘恵/編著 韓順子/編著 亀山良子/編著 (3)
- 柳沢幸江/編著 松井幾子/編著 峯木眞知子/〔ほか〕共著 (3)
- 栄養学レビュー編集委員会/編 (3)
- 武藤静子/編著 (3)
- 灘本知憲/編 仲佐輝子/編 (3)
- 玉川和子/編著 口羽章子/編著 木戸詔子/編著 (3)
- 田中敬子/編 前田佳予子/編 赤松利恵/〔ほか〕著 (3)
- 石田裕美/編 松月弘恵/編 堀端薫/編 辻村由美/著 三好恵子/著 山部秀子/著 (3)
- 笠原賀子/編 川野因/編 (3)
- 芦川修貮/編集 田中弘之/編集 秋山佳代/〔ほか〕執筆 (3)
- 苫米地 孝之助 他 (3)
- 草間かおる/著者代表 (3)
- 菅野道広/編集 上野川修一/編集 山田和彦/編集 (3)
- 藤沢良知/編 (3)
- 西原 力 編 (3)
- 関口紀子/編集 蕨迫栄美子/編集 石井幸江/〔ほか〕執筆 (3)
- 飯樋 洋二 編 君羅 満 編 (3)
- 香川芳子/監修 川端輝江/編 浅尾貴子/著 伊藤早苗/著 恩田理恵/著 蒲池桂子/著 川端輝江/著 中西明美/著 西村早苗/著 松田早苗/著 (3)
- 香川靖雄/編集 近藤和雄/編集 石田均/編集 門脇孝/編集 (3)
- 麻見直美/著 塚原典子/著 (3)
- ネスレ科学振興会/監修 和田昭允/編 池原森男/編 矢野俊正/編 (2)
- 三石巌/著 (2)
- 上原誉志夫/編著 明渡陽子/編著 田中弥生/編著 岡本智子/編著 (2)
- 上田隆史/共編 河村剛史/共編 佐藤祐造/共編 (2)
- 上野川修一/監修 (2)
- 中屋豊/監修 (2)
著者
- 建帛社 (196)
- 第一出版 (160)
- 医歯薬出版 (156)
- 光生館 (83)
- 講談社 (82)
- 同文書院 (71)
- 化学同人 (64)
- メディカルレビュー社 (63)
- 国際生命科学研究機構 (61)
- 日本栄養改善学 (60)
- 南江堂 (54)
- 学建書院 (48)
- 朝倉書店 (44)
- 学文社 (41)
- 新日本法規出版 (39)
- 東京教学社 (35)
- 羊土社 (35)
- 三共出版 (28)
- 女子栄養大学出版部 (27)
- 東京化学同人 (25)
- みらい (20)
- 大蔵省印刷局 (16)
- 日本医療企画 (16)
- 南山堂 (15)
- 中央法規出版 (14)
- アイ・ケイコーポレーション (10)
- 全国官報販売協同組合 (9)
- 中山書店 (8)
- 実教出版 (8)
- 理工図書 (8)
- 診断と治療社 (8)
- 金原出版 (8)
- 八千代出版 (7)
- 共立出版 (7)
- 全国学校給食協会 (6)
- 培風館 (6)
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- ヌーヴェルヒロカワ (5)
- 教育図書 (5)
- オーエムエス出版 (4)
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- 大阪大学出版会 (4)
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- 高橋書店 (3)
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- カザン (1)
出版社
国民健康・栄養の現状 平成29年厚生労働省国民健康・栄養調査報告より 〔平成29年〕
医薬基盤・健康・栄養研究所/監修 (本・コミック)
販売価格: 3,700円 (税込4,070円)
18 ポイント
エッセンシャル給食経営管理論 給食のトータルマネジメント 第4版 増補
富岡和夫/編著 冨田教代/編著 片山直美/〔ほか〕著 (本・コミック)
販売価格: 3,100円 (税込3,410円)
15 ポイント
逸見幾代/編著 高橋東生/著 日田安寿美/著 犬伏知子/著 原島恵美子/著 野原潤子/著 田中弘之/・・・ (本・コミック)
販売価格: 2,200円 (税込2,420円)
11 ポイント
「食事バランスガイド」を活用した栄養教育・食育実践マニュアル 第2版
日本栄養士会/監修 武見ゆかり/編 吉池信男/編 (本・コミック)
販売価格: 2,800円 (税込3,080円)
14 ポイント