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ワインの用語５００ すぐに使えるコンパクト解説斉藤研一／著
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ギリシャワイン フォティオス・ジョリスギＦ．ジョリス ジョンミ・キム 他
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ローヌとロワールのワイン 二つの河の物語山本博／著
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ワインテイスティング基本ブックワイナート編集部／編
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ワインの基礎知識 知りたいことが初歩から学べるハンドブック若生ゆき絵／著
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ポケット・ワイン・ブック ＴＨＥ ＷＯＲＬＤ’Ｓ ＦＡＶＯＵＲＩＴＥ ＷＩＮＥ ＡＤＶＩＳＥＲ「第８版」ヒュー・ジョンソン／著 辻静雄料理教育研究所／訳