コーヒー
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- アンヌ・カロン／著 メロディ・ダンテュルク／著 篠崎好治／監修 ダコスタ吉村花子／訳 (1)
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- グュエン・ヴァン・チュエン／共編 石川俊次／共編 (1)
- ジェームス・フリーマン／著 ケイトリン・フリーマン／著 タラ・ダガン／著 クレイ・マクラーレン／撮影 ミシェル・オット／イラストレーション (1)
- セバスチャン・ラシヌー／著 チュング‐レング トラン／著 ヤニス・ヴァルツィコス／絵 河清美／訳 (1)
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- ベネット・アラン・ワインバーグ／著 ボニー・Ｋ．ビーラー／著 別宮貞徳／監訳 真崎美恵子／訳 亀田幸子／訳 西谷清／訳 岩淵行雄／訳 高田学／訳 (1)
- ボブ・アーノット／著 佐々木紀子／訳 (1)
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- ライアン・セーダー／共著 松野浩平／共著 アンフィニジャパン・プロジェクト／訳 日本映像翻訳アカデミー／訳 (1)
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- 旭屋出版『カフェ＆レストラン』編集部／編集制作 (1)
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出版社
COFFEE BOOK: コーヒーの基礎知識・バリスタテクニック・100のレシピ
Ａｎｅｔｔｅ Ｍｏｌｄｖａｅｒ／著 丸山健太郎／監修 江原健／訳 （本・コミック）
販売価格： 2,600円 （税込2,860円）
13 ポイント
おいしい珈琲の事典 自家製エスプレッソから究極のテイストまで Ｅｎｊｏｙ ｃｏｆｆｅｅ ｂｒｅａｋ
成美堂出版編集部／編 （本・コミック）
販売価格： 1,200円 （税込1,320円）
6 ポイント
