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  • ラテアート&デザインカプチーノLESSON クール×キュート×ユニーク!人気カフェのバリスタが教える 新装改訂版

  • ラテアート&デザインカプチーノLESSON クール×キュート×ユニーク!人気カフェのバリスタが教える 新装改訂版

ラテアート&デザインカプチーノLESSON クール×キュート×ユニーク!人気カフェのバリスタが教える 新装改訂版

  • ISBN
    978-4-309-28496-5
  • 発売日
    2014年12月

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商品の説明

  • カップ一杯の“小さな芸術”を、3人のタイプの違うバリスタが伝授! オールカラーで多数のアートを丁寧な解説で紹介したバリスタ志望の方も大満足の一冊を、一部修正した新装版。
目次
1 人気バリスタからのメッセージ(1ST BARISTA 小塚孝治
2ND BARISTA 桜井かおり ほか)
2 ラテアート&デザインカプチーノの基本テクニック(ラテアート&デザインカプチーノに用いる道具
ラテアート作りの基本の流れ ほか)
3 ラテアート&デザインカプチーノレッスン(COOL & FINE―“基本”こそ美しい 繊細で表現力あふれるラテアート
SIMPLE & CUTE―喜怒哀楽さまざまな表情をシンプルに、生き生きと ほか)
4 人気バリスタベストワークス(小塚孝治ベストワークス
桜井かおりベストワークス ほか)

商品詳細情報

フォーマット 単行本
サイズ 26cm
対象年齢 一般
版数 新装改訂版

商品のおすすめ

カップ一杯の“小さな芸術”を、3人のタイプの違うバリスタが伝授!多数のアートを丁寧な解説で紹介した1冊を一部修正した新装版。(「近刊情報」より)

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