洋食
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- ウェンディ・ハットン/文 ハインツ・フォン・ホルツェン/料理 ロテール・アルサナ/料理 富田裕子/訳 (2)
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- パトリス・ジュリアン/著 〔碓井洋子/訳〕 (2)
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- リー・ベイリー/著 トム・エクリ/写真 〔阿井喬子/訳〕 〔森光世/訳〕 (2)
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著者
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出版社
HOW TO BOIL AN EGG ローズベーカリー POACH ONE,SCRAMBLE ONE FRY ONE,BAKE ONE,STEAM ONE
ローズ・カッラリーニ/著 〔小松伸子/訳〕 (本・コミック)
販売価格: 3,250円 (税込3,575円)
16 ポイント
MOROCCAN COOKBOOK モロッコ料理の本 NIGHT AND DAY
寺田なほ/〔著〕 エットハミ・ムライ・アメド/〔著〕 (本・コミック)
販売価格: 1,500円 (税込1,650円)
7 ポイント
THE SUSHI LOVER’S COOKBOOK Easy‐to‐prepare Sushi for Every Occasion PB
梅村由美/著 Noboru Murata/〔撮影〕 (本・コミック)
販売価格: 2,000円 (税込2,200円)
10 ポイント
フランス料理の教科書 知っておきたいフレンチの基本と、前菜からメイン、スープまでの定番メニューを、豊富な手順写真で丁寧に解説。 新装版
川上文代/著 (本・コミック)
販売価格: 2,100円 (税込2,310円)
10 ポイント
ネオルネサンス イタリア料理 イタリアのレストランベスト30
アントニオ・ピッチナルディ/著 本多功禰/訳 倉田玲子/訳 (本・コミック)
販売価格: 7,767円 (税込8,543.70円)
38 ポイント
独創ピエール・ウィナンスの料理221 コム・シェ・ソワ3ッ星レストランの味
ピエール・ウィナンス/著 木下幸治/訳 山内秀文/訳 (本・コミック)
販売価格: 9,515円 (税込10,466.50円)
47 ポイント