洋食
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- ル・コルドン・ブルー料理学校／著 栗原清美／訳 (2)
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著者
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出版社
Ｍａｒｉａｇｅ 北嶋愛、フレンチの世界 大地の恵みのマリアージュ
北嶋愛／著 Ｋｉｔａｊｉｍａ Ａｉ Ｃｏｏｋｉｎｇ Ｓａｌｏｎ／編 （本・コミック）
販売価格： 1,200円 （税込1,320円）
6 ポイント
宇田和子／編著 Ｊａｎｅ Ｃｈａｙｔｏｒ／レシピ Ｍａｒｔｉｎｅ Ｇｒｅｇｇ／レシピ Ｋｉｋｉ Ｏｎ・・・ （本・コミック）
販売価格： 860円 （税込946円）
4 ポイント
フランス料理の教科書 知っておきたいフレンチの基本と、前菜からメイン、スープまでの定番メニューを、豊富な手順写真で丁寧に解説。 新装版
川上文代／著 （本・コミック）
販売価格： 2,100円 （税込2,310円）
10 ポイント
アミューズ＆オードブル・レシピ 一流ホテルのシェフが教える美味しいスタイル
フィリップ・ルイ・エガロン／〔監修〕 ヒルトン東京／著 （本・コミック）
販売価格： 1,600円 （税込1,760円）
8 ポイント
愛蔵版 一流シェフが手ほどきする人気のビストロフレンチ 愛蔵版
三谷青吾／著 北島素幸／著 谷昇／著 美ノ谷靖夫／著 深津泰弘／著 （本・コミック）
販売価格： 2,800円 （税込3,080円）
14 ポイント
バスクバルレシピブック BASQUE BAR RECIPE BOOK: スペインバスクの美食の地サン・セバスチャンへ。 バルで人気のピンチョスから一皿料理、デザートまで
植松良枝／著 （本・コミック）
販売価格： 1,800円 （税込1,980円）
9 ポイント
