和食
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有元葉子乾物 切り干し大根、干し椎茸、きくらげ、かんぴょう、ずいき、大豆、干し湯葉、車麩、ひじき、煮干し、干し貝柱、干しえび、桜エビ、じゃこ
有元葉子／著 （本・コミック）
販売価格： 1,600円 （税込1,760円）
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新技多彩和食の野菜料理 多様な野菜を使いこなし、おいしさ溢れるプロの１５５品
横井清／著 西芳照／著 下山哲一／著 阿部英之／著 高橋孝幸／著 （本・コミック）
販売価格： 3,000円 （税込3,300円）
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