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1位

微生物がつくる発酵ワンダーランド 人類と「発酵&微生物」の不思議な関係

微生物がつくる発酵ワンダーランド 人類と「発酵&微生物」の不思議な関係

今野宏/著 (本・コミック)

販売価格: 3,200 (税込3,520

16 ポイント

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2位

海の微生物の利用 未知の探索から未来産業へ 新訂

海の微生物の利用 未知の探索から未来産業へ 新訂

今田千秋/著 (本・コミック)

販売価格: 3,000 (税込3,300

15 ポイント

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3位

現場で役立つ食品微生物Q&A 第5版増補

現場で役立つ食品微生物Q&A 第5版増補

小久保彌太郎/編著 (本・コミック)

販売価格: 3,400 (税込3,740

17 ポイント

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4位

日本酒と蔵付き微生物

日本酒と蔵付き微生物

西田洋巳/著 (本・コミック)

販売価格: 1,700 (税込1,870

8 ポイント

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5位

森林微生物生態学 新装版

森林微生物生態学 新装版

二井一禎/編著 肘井直樹/編著 (本・コミック)

販売価格: 6,000 (税込6,600

30 ポイント

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6位

微生物世界の探究 生命誕生の謎へと至る四〇〇年

微生物世界の探究 生命誕生の謎へと至る四〇〇年

山本太郎/著 (本・コミック)

販売価格: 3,300 (税込3,630

16 ポイント

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7位

応用微生物学

応用微生物学

大西康夫 小川順 (本・コミック)

販売価格: 5,700 (税込6,270

28 ポイント

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8位

エッセンシャル応用微生物学

エッセンシャル応用微生物学

中西載慶/編著 青柳秀紀/〔ほか〕著 (本・コミック)

販売価格: 3,800 (税込4,180

19 ポイント

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9位

食品微生物

食品微生物

中西載慶 (本・コミック)

販売価格: 1,300 (税込1,430

6 ポイント

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10位

食品予測微生物学 理論と実践

食品予測微生物学 理論と実践

小関成樹/共著 小山健斗/共著 安部大樹/共著 (本・コミック)

販売価格: 3,200 (税込3,520

16 ポイント

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11位

生体ガス計測と高感度ガスセンシング 普及版

生体ガス計測と高感度ガスセンシング 普及版

三林浩二/監修 (本・コミック)

販売価格: 3,900 (税込4,290

19 ポイント

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12位

抗菌ペプチドの機能解明と技術利用 普及版

抗菌ペプチドの機能解明と技術利用 普及版

長岡功/監修 (本・コミック)

販売価格: 3,600 (税込3,960

18 ポイント

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13位

ぎゅうぎゅう赤血球

ぎゅうぎゅう赤血球

(本・コミック)

販売価格: 1,364 (税込1,500.40

6 ポイント

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14位

ウイルスは「動く遺伝子」 コロナウイルスパンデミックから見えてきた、新しい生命誌のあり方

ウイルスは「動く遺伝子」 コロナウイルスパンデミックから見えてきた、新しい生命誌のあり方

中村桂子/著 (本・コミック)

販売価格: 1,500 (税込1,650

7 ポイント

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15位

極限環境微生物の先端科学と社会実装最前線

極限環境微生物の先端科学と社会実装最前線

伊藤政博/監修 鳴海一成/監修 道久則之/監修 (本・コミック)

販売価格: 50,000 (税込55,000

250 ポイント

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16位

微生物資源の整備と利活用の戦略

微生物資源の整備と利活用の戦略

大熊盛也/監修 石田達也/編集委員 乙黒美彩/編集委員 飯田敏也/編集委員 大熊盛也/編集委員 (本・コミック)

販売価格: 58,000 (税込63,800

290 ポイント

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17位

発酵 伝統と革新の微生物利用技術

発酵 伝統と革新の微生物利用技術

杉山政則/著 (本・コミック)

販売価格: 1,800 (税込1,980

9 ポイント

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18位

食品のカビ検索図鑑 自然環境・室内環境調査にも役立つ

食品のカビ検索図鑑 自然環境・室内環境調査にも役立つ

宇田川俊一/著 (本・コミック)

販売価格: 10,000 (税込11,000

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19位

生態人類学は挑む MONOGRAPH9 微生物との共生 パプアニューギニア高地人の適応システム

生態人類学は挑む MONOGRAPH9 微生物との共生 パプアニューギニア高地人の適応システム

『生態人類学は挑む』編集委員会/〔編〕 (本・コミック)

販売価格: 3,000 (税込3,300

15 ポイント

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20位

微生物力が人類を救う もうウイルスは怖くない

微生物力が人類を救う もうウイルスは怖くない

杉山政則/〔著〕 (本・コミック)

販売価格: 2,700 (税込2,970

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