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飲食店のためのドリンクの教科書 お酒を「飲む人」「飲まない人」がともに楽しめる ボーダレスなメニューづくりの理論とレシピ

飲食店のためのドリンクの教科書 お酒を「飲む人」「飲まない人」がともに楽しめる ボーダレスなメニューづくりの理論とレシピ

片倉康博/著 田中美奈子/著 藤岡響/著 (電子書籍)

販売価格: 2,600 (税込2,860

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2位

ワイン 「テイスティング」入門 はじめてでもわかる基本と実践

ワイン 「テイスティング」入門 はじめてでもわかる基本と実践

前場亮/監修 (電子書籍)

販売価格: 1,720 (税込1,892

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3位

再現!古代ビールの考古学

再現!古代ビールの考古学

パトリック・E・マクガヴァン/著 きはらちあき/訳 (電子書籍)

販売価格: 3,000 (税込3,300

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4位

においと味わいの不思議 知ればもっとワインがおいしくなる

においと味わいの不思議 知ればもっとワインがおいしくなる

東原和成/著 佐々木佳津子/著 伏木亨/著 鹿取みゆき/著 (電子書籍)

販売価格: 2,200 (税込2,420

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5位

新ワイン学

新ワイン学

戸塚昭/編集 東條一元/編集 清水健一/著 川邊久之/著 萩原健一/著 (電子書籍)

販売価格: 3,400 (税込3,740

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