全集伝え継ぐ日本の家庭料理　〔１４〕「漬物・佃煮・なめ味噌」

目次

大根・かぶの漬物（大根の一本漬け―岩手県
大根の渋柿漬け―新潟県　ほか）
菜っぱ・うり・なすの漬物（雪菜のふすべ漬け―山形県
芭蕉菜漬け―岩手県　ほか）
野菜いろいろ・梅・魚介の漬物（菊の巻き漬け―青森県
三五八漬け―福島県　ほか）
佃煮（わかさぎの佃煮―秋田県
山椒の葉の佃煮―栃木県　ほか）
味噌・なめ味噌（三年味噌―山梨県
えんどう味噌―奈良県　ほか）

本の帯に関して

帯つきでの出荷はお約束しておりません。
商品ページに、帯のみに付与される特典物等の表記がある場合でも、確実に帯つきでの出荷はお約束しておりません。
また、帯は商品の一部ではなく「広告扱い」のため、帯の有無・破損による交換や返品は承っておりません。

版・表紙について

版・表紙（カバー）のご指定は承っておりません。ご注文いただくタイミングによっては、お届けする商品の版や表紙が商品ページ上のものとは異なる場合がございます。
また、初版にのみにお付けしている特典（初回特典、初回仕様特典）がある商品は、商品ページに特典の表記がされている場合でも、無くなり次第終了となります。