「使いたい素材」ですぐ決まる！大人ふたりの２品献立

2品だから組み合わせや段取りがシンプルで、迷わない。適量をおいしく食べたいシニアや少人数の家庭にもぴったりです。旬の野菜やお手頃な肉、家計にやさしい豆腐など「使いたい素材」を主役に、献立がすぐ決まる！

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2品だから組み合わせや段取りがシンプルで、迷わない。適量をおいしく食べたいシニアや少人数の家庭にもぴったりです。旬の野菜やお手頃な肉、家計にやさしい豆腐など「使いたい素材」を主役に、献立がすぐ決まる！

目次

◆Part 1 食べごろ＝買いどき 季節のおトク素材で晩ごはん
【春】
●菜の花
<菜の花と鶏肉 pill ピリ辛炒め献立>
菜の花と鶏肉のピリ辛炒め／しじみとねぎのスープ
●新じゃがいも
<新じゃがと手羽元のトマト煮献立>
新じゃがと手羽元のトマト煮／セロリとにんじんのピクルス
●グリーンアスパラガス
<アスパラのクリームグラタン献立>
アスパラのクリームグラタン／トマトとツナのサラダ

【夏】
●なす
<揚げなすと鶏肉の甘酢あえ献立>
揚げなすと鶏肉の甘酢あえ／キャベツ pillars 和風薬味サラダ
●トマト
<トマトと牛肉の炒めもの献立>
トマトと牛肉の炒めもの／長いもとアボカドのわさびじょうゆあえ
●ゴーヤー
<ゴーヤーのかき揚げ献立>
ゴーヤーのかき揚げ／ちくわとにらのみそ汁

【秋】
●里いも
<里いもと牛肉の甘辛煮献立>
里いもと牛肉の甘辛煮／ブロッコリーのごまあえ
●さば
<焼きさばの野菜あんかけ献立>
焼きさばの野菜あんかけ／ほうれん草の簡単白あえ
●鮭
<秋鮭のフライ献立>
秋鮭のフライ／かぶと玉ねぎのスープ

【冬】
●れんこん
<れんこんのはさみ蒸し献立>
れんこんのはさみ蒸し／ゆで卵のねぎみそだれ
●大根
<大根と手羽中の甘辛煮献立>
大根と手羽中の甘辛煮／ほうれん草としらすのおひたし
●白菜
<白菜と牛肉の中華炒め献立>
白菜と牛肉の中華炒め／きのことのみそ汁
●かき
<かきフライ献立>
かきフライ／ツナとチーズのパスタサラダ
●ぶり
<ぶりとわかめの酒蒸し献立>
ぶりとわかめの酒蒸し／にらとじゃこのみそ汁

ほか

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